酒知识：啤酒会变质吗？

今天小编就来帮助大家了解一下啤酒会变质吗？到底是什么情况，好了，废话不多说，赶紧尾随小编，让我们一起来看看啤酒会变质吗？吧，希翼对您实用。

啤酒是一种受欢迎的酒精饮料，但不是每个人都知道它是否会过期或啤酒能储存多久。这些都是关于啤酒的非常重要的事实，如果你有时长时间存放啤酒，那么可能想知道饮用它是否安全，本文将为您提供有关所需啤酒的所有信息。

啤酒能存放多久？

基本上，这个问题的答案取决于啤酒的种类。一般 啤酒（酒精含量相当低），只要瓶子或罐子未开封，可以持续至少半年。当我写“可以持续”时，我的意思是他们在打开后冷藏依旧可以饮用，只要它们存放得当。一些老式啤酒含有高酒精含量，可以持续存放几年。事实上，这些啤酒的生产者经常建议在开封前将它们储存至少一年或两年，这会让啤酒变老并获得其独特的滋味。

啤酒一旦打开，应在一两天内饮用。在那之后，在大多数情况下，它的滋味将是平整的。这意味着打开啤酒后没有任何意义，经过两天它会滋味陈旧，你可能会丢弃它。固然如果你想把它放在冰箱里一两个小时，那很好。

关于储存啤酒的一些事情

你应该记住的第一件事是啤酒不喜欢光，暴露在光线下会使啤酒变臭。为了减少光线的影响，啤酒通常以深色瓶装出售，这消除了一些光线（深棕色瓶子比绿色瓶子更能保护啤酒）。然而，如果你的啤酒放在一个瓶子里，你应该将它存放在阳光无法到达的地方。另一件需要记住的事情，将啤酒放在凉爽的地方，就像在食品室里一样。一旦打开并想要将其存放一小段时间，请将其放入冰箱。

啤酒到期了吗？怎么推断啤酒是坏的？

回答啤酒是否过期的问题非常困难，每个啤酒都有一个到期日，或“最佳”日期等。在大多数情况下，并不意味着在那之后啤酒会被破坏，但它表明了多久啤酒应该是最好的质量。在那之后，它的质量可能会下降，而且它会变得平整。这条规则有一个例外，未经高温消毒的啤酒。有些公司选择不对他们的啤酒进行巴氏灭菌，那些啤酒通常会在几周内到期。如果你的啤酒没有经过巴氏灭菌，并且在失效日期之后，它可能仍然是好的，但在许多情况下它会被简单地破坏。

发现变质的啤酒非常容易，你只需要检查它的外观，气味和滋味。如果颜色或啤酒的气味发生重大变化，或者它的滋味非常糟糕，请将其丢弃。如果没有，请随意饮用。

参考：过期的啤酒还可以喝吗？

总结

正如您所看到的，主要问题的答案是肯定的，啤酒会变质。但如果啤酒经过巴氏杀菌啤酒，它很少会发生变质，但也可能会发生。然而，长时间储存​​啤酒对啤酒没有好处，如果它是标准贮藏啤酒，最好在“使用期限”之前食用。

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