酒知识:酒桌上的礼仪“叩指礼”
今天小编就来帮助大家了解一下酒桌上的礼仪“叩指礼” 到底是什么情况,好了,废话不多说,赶紧尾随小编,让我们一起来看看酒桌上的礼仪“叩指礼” 吧,希翼对您实用。
礼仪、礼节、礼貌是根据在社会、社会价值或者小组之间的当代常规准则影响社会行为的期望的代称。礼仪通常是不会有人刻意去规定和记载的,但是礼节的方面常被记录了。礼节包括社会相互作用的大多数社会层次方面,是没有有效期限的。礼节规则也许反映了社会的伦理规则,或者它也许反映了这个社会现在的状态。
酒桌上有很多饮酒的礼仪,经常在酒桌上应酬的人应该会了解一二,那么问题来了,你知道什么是叩指礼吗?至今,仍有不少地方保持此酒礼习俗,每当主人请差倒酒之际,客人即以叩手礼表示感谢。
酒桌上的礼仪“叩指礼”
饮酒之乐除了酒质优良带来的乐趣外,饮酒的气氛和场面更是一种享受,因此,文明饮酒便显得尤为重要了。向人敬酒,是表示祝愿、祝福等。主人斟酒时,客人可行“叩指礼”,表示感谢主人斟酒。行“叩指礼”时,客人把食指、中指并在一块,指头轻轻在桌上叩几下。
叩指礼传说
传说乾隆微服南巡到一家茶楼喝茶,当地知府知道了这一情况,非常胆怯皇帝老子浮现意外,拼了老命也要去护驾,于是知府乔装装扮,到了茶楼,在皇帝对面未座的位置坐下。乾隆皇帝心知肚明,也不去揭穿,装模作样的把久闻大名、相见恨晚的话语一说之后,便要给知府倒茶,知府诚惶诚恐,但也不好当即跪在地上叩谢主隆恩,于是灵机一动,弯起食指、中指和无名指在桌面上轻叩三下,权代行了三跪九叩的大礼。
后来这个故事流传下来,很多人在敬茶喝茶的时候为了表示尊重和谢意,就会用手指在桌上轻叩表示礼节,于是这一习俗就这么流传下来,之后在酒桌上也就流传开来!反正不论你敬我茶还是酒,我便叩这么几下,也不花多少功夫,省得后患无穷。
叩指礼
叩指礼向来在很多人的口耳相传中流传下来,到了现在叩指礼有了几个区别——在对待长辈、平辈、晚辈时有不同的礼节。
晚辈向长辈
五指并拢成拳,拳心向下,五个手指同时敲击桌面,相当于五体投地跪拜礼,一般轻敲三下即可。
平辈之间
食指中指并拢,敲击桌面,相当于双手抱拳作揖,敲三下表示尊重和谢意。
长辈向晚辈
食指或中指敲击桌面,相当于点下头即可,如特观赏晚辈,可敲三下。
“叩指礼”是现代商务宴请中,一个最常用的酒桌礼仪。至今,仍有不少地方保持此酒礼习俗,以“手”代“首”,二者同音,这样,“叩首”为“叩手”所代,三个指头弯曲即表示“三跪”,指头轻叩九下,表示”九叩首”。至今还有不少地方和港澳地区行此礼表示感谢。
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