酒知识：诡异的血腥玛丽鸡尾酒，鲜红的酒体拥有丰富的味道不愧为经典

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血腥玛丽鸡尾酒这个名字不仅听起来吓人，看起来也吓人，而且传闻这款鸡尾酒的诞生也是充满血腥暴力的，但其口感很好，以至于被誉为世界十大经典鸡尾酒之一，令人是又怕又爱，喜欢的可以自己在家调配。

1、血腥玛丽鸡尾酒的来历

血腥玛丽鸡尾酒是由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合制成，由于看起来很像鲜血，因此而命名，这款酒在地下酒吧非常受欢迎，还被成为“喝不醉的番茄汁”，但其来源就非常吓人了，据说血腥玛丽是一个鬼魂的名字，来源于一个传说。

血腥玛丽是指十六世纪中叶英国女王玛丽一世，她心狠手辣，为复兴天主教而杀了很多新教教徒，因此而获得这个外号。还有一个传说认为原型为18世纪的匈牙利绝世美女李·克斯特伯爵夫人，她有一个恐惧的漂亮秘方：用清纯少女的鲜血沐浴。

所以70多年来伯爵夫人向来保持如初生婴儿般细腻嫩滑的肌肤，但在法国大革命爆发时期，愤慨的群众将这位伯爵夫人抓住，并活活烧死在她自己的浴室中，并且封掉古堡才终结了这可怕的诅咒。迄今为止，在布达佩斯的郊外，这幢古堡依旧贴着教皇的封印，还挂着“游人勿进”的牌子。

不管血腥玛丽鸡尾酒源自什么样的传说，但无疑都与鲜血扯上关系，而且其本身鲜红的颜色亦是如此，但作为鸡尾酒，不可否认确实很出色，甜、酸、苦、辣四味俱全，富有刺激性，而且洋溢着番茄汁的香味。入口时伏特加的顺滑、微辣，在舌尖和齿间颤抖，非常缠绵悱恻。口味偏重，第一口可能不适应，搭配食物更佳。

2、血腥玛丽鸡尾酒的制法

材料：伏特加50ml、番茄汁150ml、芥末少许、黑胡椒碎少许、墨西哥辣酱少许、海盐少许、芹菜茎1段

取一个长饮杯，加入适量冰块，将除番茄汁和芹菜外的配料全部倒进去，适当搅拌后，倒入番茄汁，再次搅拌，然后用芹菜茎做点缀，看上去就很诡异，一杯满满的血腥玛丽鸡尾酒就做好了。

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