酒知识：麦克拉伦谷的精品佳酿—金叶树红葡萄酒

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迈凯轮谷（McLaren Vale）是澳大利亚南澳大利亚州的一个城镇和地方，位于阿德莱德市中心以南约33公里，诺阿伦加中心市政所在地以南约9公里处。

 麦克拉伦谷（McLarenVale）位于南澳大利亚阿德莱德以南的弗莱厄半岛。在一个拥有丰富自然和人造美景的州，麦克拉伦谷可能是最杰出的地区。麦克拉伦谷的一些葡萄藤已经有100年的历史了，仍然有生产力。  

气候和海拔  

麦克拉伦谷的夏天又热又干，但享受着来自大海的清凉。麦克拉伦谷海拔低，温暖的地中海气候与充足的夏季阳光特别适合种植葡萄。还有阵阵附近高耸的灯塔山和圣文森湾的斜坡吹来的凉风，增加了麦克拉伦谷整个地区的气候多样性，这里每一个葡萄园都是独一无二的。这些类似地中海的沿海条件非常适合生产葡萄酒  

麦克拉伦谷的独特特征  

种植者们在麦克拉伦河谷镇周围的铁石土壤上种植了西拉、赤霞珠和红混酿葡萄酒，酿制出浓郁、柔顺的葡萄酒，带有巧克力和摩卡的特色。在地势较高的布威特泉，沙质土壤中生长着歌海娜，有李子、桑树、烟草和香料味道。  

起伏地形上的各种土壤以及各种气候允许酿酒师从该地区的各种葡萄中采摘。麦克拉伦谷葡萄酒以其干红和复杂、优雅和结构良好的葡萄酒而闻名。  

麦克拉伦谷的葡萄酒  

麦克拉伦谷的一些葡萄藤已经有100年的历史了，仍然有生产力。麦克拉伦谷最出名的是它的深色、浓郁的平滑纹理的红葡萄酒。该产区最著名的葡萄酒是柔软醇厚的红葡萄酒，这些红葡萄酒带有成熟浆果和巧克力的香味，单宁十分细致。西拉（Shiraz）是该地区的主要品种，用它酿出的红葡萄酒能发出覆盆子和黑橄榄的香气；而用赤霞珠（CabernetSauvignon）酿制的葡萄酒则浓郁丰满，带有蓝莓味。  

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