酒知识：为什么别的酒厂卖不到跟茅台同样的价格？

今天小编就来帮助大家了解一下为什么别的酒厂卖不到跟茅台同样的价格？到底是什么情况，好了，废话不多说，赶紧跟随小编，让我们一起来看看为什么别的酒厂卖不到跟茅台同样的价格？吧，希望对您有用。

古希腊哲学家赫拉克利特说过：”人不能两次踏进同一条河流。”世界上不存在完全一样的两个东西。所以，如果有酒厂宣布制造出和茅台品质一模一样的白酒，您千万别信，因为这是不可能的。那么，为什么呢？

茅台酒厂每年生产的茅台酒也做不到品质100%一致。为什么做不到完全品质一致呢？这跟酱酒发酵酿制的工艺有关。

我们大家都知道，中国白酒的发酵酿造环境是开放式的，那么开放式的环境必然会导致很多不确定的因素发生作用，比如：温度、湿度、光照、微生物种类、微生物各个种类之间的比重、窖池、酿酒设备等等的，这些因素是不能可绝对把控的，任何因素的不同并累计叠加，都会造成酒醅在发酵过程中产生不同结果。同时再加上酿酒师的技艺高下、分级存储的条件不同、酒体的勾调精益与否等等环节，都会导致最后的酒的不同。

这也就是为什么酒厂生产的白酒要先勾调的缘故了。目的就是为了保证出厂的白酒在品质上达到一个合格的品控范围，而不是保证每一瓶酒都是一模一样的。酒厂与其贴着茅台论品质，不如精益求精酿造更上乘的好酒靠谱。

我经常听到这样的套词：“我家的酒品质跟茅台一样，价格便宜，没必要买那么贵的酒喝……”，其实，这就是一种营销的话术而已，贴着茅台，和茅台做对标，心里揣着“反正消费者也喝不明白”的侥幸心理，去收割善良的消费者的信任和金钱。

虽然这样做，确实能够快速地见到收益，但并不长久。因为，终有一天消费者会发现你的酒跟你说的不一样，到时候您这买卖离黄摊也不远了。向茅台看齐，向茅台学习是正确的，但一定要用对地方。而不是偷奸耍滑钻空子，而是要有工匠的精神去好好地酿造一杯好酒。其实，这几年茅台镇上确实有很多酒企的酱香酒很牛掰的，论品质来讲可以跟茅台一较高下。

茅台高尔夫酒

但各家有各家的味道，各家有各家的风格，真正的酿酒师会借鉴茅台的优点，但不会盲目地照搬茅台，他会让自己的技艺和风格在自己的酒中得以彰显和发扬。武术讲究开宗立派，酱酒也是如此，也应如此。这样才会让酱酒百花齐放、百家争鸣，而不是一家独大。

试想一下：如果每个酒厂的酒都是一模一样的，那么对于酒友来说是一件多么可怕的事情。卖什么价格，在很大程度上不是酒厂决定的，而是消费者决定的。在这里，我们没有必要去讨论什么价值与价格的关系，至于怎么波动我交给书本就好了。

我想说的是：即使是今天的茅台酒厂，他也无法控制自己的酒卖什么价格，1499的价格喊了几年，如今的价格我想大家一定也是心中有数。有人说：“是茅台不想控”，“是茅台在搞动作”。我们不管这些事是真也罢，是假也好，但现实情况就是这样。

对于酒企来说，好好酿造一瓶好酒，是能卖个好价钱的基础。一杯好酒的酝酿是需要几代人不懈努力和辛勤付出才能换来的，至于卖什么价格，交给市场，交给消费者，消费者愿意掏大价钱买你的酒，说明您的酒才是成功的。至于价格，可能卖得比茅台便宜，可能和茅台一样的价格，也很有可能超过茅台哦。

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