这些来自中国本土的优质葡萄酒 也许就来自你的故乡
◆达人简介:
小皮,葡萄酒讲师,学霸级葡萄酒专家、WSET等7大国际专业资质认证、拥有超过40万粉丝的KOL。
◆ 达人自述:
我深耕葡萄酒领域十余年,也深切热爱着这个行业。它给了我一份事业,也教会了我开放和慷慨,更给了我一把钥匙,去走向不同的文化和世界。我很乐意将葡萄酒推广给更多趣味相投的人,这个过程让我享受。
2007年,我从法国留学回来,进入葡萄酒行业。2009年,我以葡萄酒讲师的身份开始从事葡萄酒的推广工作。2015年,我发现中国有很好的精品葡萄酒,它们美名远扬,但在国内却罕有人知,甚至遇到许多偏见,因此我开始推广精品国产葡萄酒。
因此今天,我也给大家推荐一些来自中国本土的优质葡萄酒,它们也许就来自你的故乡哦。
1,银色高地酒庄阙歌红葡萄酒
产区:宁夏贺兰山东麓产区
推荐理由:
银色高地酒庄是中国最早的一批家族式精品酒庄,经过了2代人的努力,已经成为了最能代表中国精品酒的葡萄酒,获奖无数,还数次登上国宴舞台。酒庄酿酒师高源有着丰富的酿酒经验,阙歌就是她最经典的作品,带着贺兰山特有的热情果香和辛辣香料,又有着丰富的单宁和有层次的酒体,酸度带来悠长的余味。整体大气而深邃,中国葡萄酒的底气,就是通过阙歌这样的优秀作品,一口一口建立起来的。
2,霄岭酒庄红葡萄酒
产区:云南香格里拉茨中产区
推荐理由:
8个法国人打造的年产3000瓶的迷你车库酒庄,位于香格里拉2000米海拔之上的彩云之间,葡萄园用勃艮第的方式自然手作,酿酒顾问也是世界级的勃艮第大师Sylvain Pitiot,因此品质超群,代表了高山赤霞珠葡萄酒的特色,优雅而挺拔,单宁紧实有力,充满着紫罗兰花香、黑樱桃和雪松的气息,犹如雪山中飞舞的一名剑客。
3,天塞酒庄珍藏霞多丽葡萄酒
产区:新疆焉耆
推荐理由:
天塞是唯一入选星巴克的中国葡萄酒,而且是一家有着10年历史的“老酒庄”,庄主陈立忠丝毫不着急,深谙葡萄酒要好,葡萄园是关键。酒庄的葡萄园的设计和管理水平是中国最优秀、最科学的之一,当然也是花了血本。这款珍藏霞多丽有着爽朗的蜜瓜和柠檬香气,还带着诱人的烤面包、香草和酵母味道,入口干净爽口,余味中带着新疆葡萄酒特有的咸鲜味。
4,怡园酒庄深蓝红葡萄酒
产区:山西太谷
推荐理由:
拥有20年历史的“中国老字号”精品酒庄,由爱国华侨陈进强先生创建于山西太谷,现任庄主陈芳更是将青春岁月全部投诸于酒庄上,从葡萄园管理到酿酒,怡园都具备了国际水平,也一直在国际上代表中国葡萄酒摘金夺银。深蓝是怡园的招牌葡萄酒,有着浓郁的黑色果香以及高品质橡木桶带来的雪松和烘烤气息,粉嫩而成熟的单宁结构,清新纯洁的酸度,都展现了它所蕴含的丰沛力量。
5,贺兰红葡萄酒
产区:宁夏贺兰山东麓
推荐理由:
根正苗红的一款葡萄酒,目的是要做成人人喝得起的口粮酒,因此采用的是贺兰山东麓多块优秀葡萄园的果实酿造,再用橡木桶陈酿而来,颇有点澳洲葡萄酒的风格,果香爆炸,奶味十足,柔和多汁,是非常适合自饮或者朋友聚会的葡萄酒。
6,风骚甜白葡萄酒
产区:宁夏贺兰山东麓
推荐理由:
可别误会了,“风土之韵,爱之离骚”,是为风骚。这是一款从名字到风味都非常时髦的“新国货”葡萄酒,来自宁夏贺兰山东麓,用的是延迟采收的贵人香葡萄,因此带有浓郁的玫瑰花、荔枝和水蜜桃香气,入口甜美、丝滑、丰腴,特别令人满足,且丝毫压力都没有,是瓶不折不扣的小甜水。
7,拉菲瓏岱LONGDAI酒庄
产区:山东蓬莱丘山
推荐理由:
“中国拉菲”的开庄之作,颇有点收藏意义。法国拉菲集团在山东蓬莱丘山花了10年时间,搭起460多块梯田,尽全力酿成的一款中国风味十足的葡萄酒。带着鲜红的樱桃、优雅的木香以及炭火和泥土风味,酸度和单宁都在口中跳跃,充满活力和热情,依然年轻,却悠扬地表达了蓬莱丘山那依山靠海的独特风土。法国人说酿好酒不难,难在前100年,以这样的标准看来,瓏岱在第一年就交出了一份优秀的答卷。
8,敖云葡萄酒
产区:云南香格里拉
推荐理由:
除了拉菲,在中国投资酿酒的先驱还有法国的路易威登集团,这款敖云葡萄酒最初发布就以400美元的价格震动了全世界,让世界的目光聚集到了中国香格里拉2300米海拔的云海之中的熬云身上。阿东、朔日、斯农、西当4个远古的村落,314块星罗棋布的葡萄园,最小一块地只有10平方米,仅种了5棵葡萄树,以牦牛为力,牦牛粪为肥,陶罐为器,100%手做,所有品鉴过的人无不为它的品质动容,黝黑如墨的风味、精密如手表机芯的单宁结构,和矿物质感融为一体,让人不禁在紧张的期待中呢喃着:“此酒只应天上有,人间难得几回闻。”
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
猜你喜欢
最新文章
- 长歌当哭的意思
- 欣喜若狂的意思
- 专为中国市场打造:迈巴赫正式取消至臻豪华概念车量产计划 事情经过是怎样的?
- 399元 iQOO TWS2无线耳机预售:44ms全链路低延迟 事情经过是怎样的?
- 《我的同居女神竟是小姨子!》Steam页面上线 发售日期待定 事情经过是怎样的?
- 腾势D9 2024款3月6日发布!赵长江:一直被模仿 从未被超越 事情经过是怎样的?
- 韩版“理想MEGA” 现代STARIA混动版官图发布:百公里7.7升油 事情经过是怎样的?
- 微软悄然延长Win11 22H2更新时间:最长到2025年6月 事情经过是怎样的?
- 超越7500台!上汽大众公布ID.家族2月销量 事情经过是怎样的?
- 内燃机不死!布加迪官宣全新V16发动机:声如天籁 事情经过是怎样的?
- 中国承担全球最大人造太阳主机安装:总工期35个月 事情经过是怎样的?
- 纯净配方驱蚊更安心 拜耳蚊香液14.9元限购1单(日常34.9元) 事情经过是怎样的?
- 移动产业最高荣誉!华为一举斩获七项GLOMO大奖 事情经过是怎样的?
- 小米SU7配置价格图曝光 官方辟谣:很唬人、一眼假 事情经过是怎样的?
- 雏鹰展翅的意思
- 身无长物的意思
- 2099元起 vivo S18“菱紫”色上架:菱格设计、5000mAh电池 事情经过是怎样的?
- 知名主播“一条小团团”被曝涉案金额大 网友担心导航语音包下架 事情经过是怎样的?
- 《沙丘2》盛大开盘 事情经过是怎样的?
- 小米Civi 4配置曝光:首次用上骁龙8系旗舰芯、徕卡联名 事情经过是怎样的?
- 全国有路都能开!小鹏汽车正式推送无限XNGP辅助驾驶 事情经过是怎样的?
- 用这个姿势睡觉真的很香、但身体很快就废了! 事情经过是怎样的?
- 微软Win11重要更新:支持PC无线调用手机、平板摄像头 事情经过是怎样的?
- 阿里云上云采购季:2核2G服务器最低61 新购续费均可用 事情经过是怎样的?