大茶杯加盟官网(大茶杯)
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2024-02-05 07:20:08
导读 今天小红来为大家带来的是大茶杯加盟官网,大茶杯,让我们一起往下看看吧!1、奶茶的制作方法是:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。2、加入10公
今天小红来为大家带来的是大茶杯加盟官网,大茶杯,让我们一起往下看看吧!
1、奶茶的制作方法是:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。
2、加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦,不然马上就溶化成粉了。
3、中火保持水滚 用滤勺搅动。
4、时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。
5、再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。
6、时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟。
7、 泡茶包:把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤水,用不锈钢锅或者普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。
8、浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶。
9、可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。
10、一般不建议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响口感。
11、冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁. 冰珍珠奶茶:在摇杯中放入30g奶精(二汤匙),2大匙果粉,一汤匙糖浆,加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀,加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶! 大概就是这样了,不是很详细,。
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