小苏打是不是就是发酵粉（小苏打是不是就是淀粉）

大家好，小酒来为大家讲解下。小苏打是不是就是发酵粉，小苏打是不是就是淀粉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 小苏打不是淀粉。

2、小苏打的化学名称是碳酸氢钠。

3、食用小苏打主要用作食品、饮料、汽水和冷饮中二氧化碳的发生器。

4、淀粉是一种高分子碳水化合物，由葡萄糖分子聚合而成。

5、由于原料来源不同，淀粉可分为玉米淀粉、小麦淀粉、红薯淀粉等。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。