板栗烧鸡的做法大全（板栗烧鸡的做法）

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1、 栗子烧鸡的制作方法

2、 配料：板栗、鸡腿、色拉油、盐、酱油、姜、料酒、小葱、白糖。

3、 将栗子放入沸水中煮4分钟，然后去壳沥干水分。鸡腿洗净，剁碎。姜切片，葱切段。

4、 锅里烧热油，把栗子炒到表面变色，然后捞出盛起来备用。

5、 加入葱花和姜末，用底油炒香，然后倒入鸡块，炒至表面微黄。

6、 依次加入适量料酒、酱油、盐、糖、炒栗子，然后倒入开水中，转小火，盖上锅盖煮20分钟。

7、 转大火，把汤沥干，撒上葱花，装盘。一份美味的栗子烧鸡就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。