萨克拉门托一直被加州更具标志性的城市旧金山和洛杉矶所掩盖

萨克拉门托位于较大的萨克拉门托山谷内，自淘金热时代以来一直是繁华的城市。但近年来，在Golden 1 Center的推动下，该州的首府经历了一次转型，这是一个耗资 5.34 亿美元的竞技场，于 2016 年开放。它是 Downtown Commons (DoCo) 的一部分，这是一个广阔的新娱乐和文化中心。

以下是加州被低估的宝石中最好的六家餐厅和酒吧。

1.复兴

Revival可以说是萨克拉门托市中心的最佳观景点，是2017 年开业的 16 层金普顿索耶酒店顶部的宽敞屋顶酒吧。

Revival 位于 DoCo 的中心，与一个闪闪发光的游泳池和俯瞰市中心的露台相连。休息室以木材和黄铜为装饰，已成为该市最受欢迎的夜生活场所之一。在这里发现名人、运动员和音乐家并不罕见。

菜单提供不拘一格的本地和国际葡萄酒阵容，以及创意季节性鸡尾酒，如标志性的巴西风味鸡尾酒，由Novo Fogo cachaça、菠萝、墨西哥龙舌兰、覆盆子和酸橙制成。

2.回声和钻机

主厨山姆·马文 (Sam Marvin) 掌舵，这家拉斯维加斯最受欢迎的姐妹餐厅专门提供美味牛排，如无骨肋眼“斯宾塞”。它们是在从厨房旁边 10 英尺高的堆栈中取出的加州红橡木原木上烹制的。

非食肉动物可以享用海鲜和大量当地种植的蔬菜。还有丰富的加州葡萄酒和精酿鸡尾酒菜单，您可以在受欢迎的露天酒吧享用。

3.佳能

佳能是主厨 Brad Cecchi和餐厅老板 Clay Nutting的创作，他在 Calistoga 的Solbar获得了米其林星。这个休闲场所位于蓬勃发展的东萨克拉门托地区，是该市最热门的新餐饮目的地之一。

Cecchi 与当地农民和牧场主合作，提供从鸡腿到扁铁牛排的各种小盘菜。

也非常强调饮料。酒吧总监杰克·温克斯(Jack Winks)在巴黎呆了五年，其中包括在洛克伍德(Lockwood)工作，这是一家位于 18 世纪建筑地下室的舒适鸡尾酒吧。

“我们所有的产品都经过精心挑选，”Winks 说。“我们不会仅仅因为产品是本地的或受欢迎的而库存产品。我们专注于代表同类产品中最好的产品，并寻找创造性的方式为它们服务。”

4.市区与藤

Downtown & Vine距离历史悠久的州议会大厦仅一个街区，是一家休闲而优雅的酒吧和餐厅。室外露台让一些城市最优秀的人在定制的本地和国际葡萄酒飞行中观看。

店主 Kate Chomko 推荐了其中一种起泡酒航班，其中包含来自不同国家的三种桃红葡萄酒。酒店内还有一家葡萄酒商店，可将您最喜爱的酒瓶带回家。

周五晚上，餐厅举办现场音乐表演，位于萨克拉门托社区中心剧院附近，是音乐会或演出前用餐的理想场所。

5.消防站

虽然萨克拉门托拥有许多时尚的新酒吧和餐厅，但自 1960 年开业的Firehouse是不容错过的经典景点。

该建筑是一座宽敞的砖结构，建于 1800 年代中期，是该州第一个付费消防部门的所在地。餐厅里摆满了艺术品和古董，并设有一个拥有 16,000 多瓶酒的酒窖。

总经理兼葡萄酒总监兼侍酒师马里奥·奥尔蒂斯 (Mario Ortiz) 提供了许多纳帕葡萄酒，旨在与餐厅不断变化的美食相匹配，重点是波尔多精选葡萄酒。

位于城市充满活力的历史街区老萨克拉门托，您可以沿着萨克拉门托河漫步，探索数十家精品店和礼品店。附近还有著名的景点，例如加利福尼亚州铁路博物馆，那里有经过精心修复的火车车厢和机车。

6.Track 7 酿造公司

除了充满活力且不断增长的酿酒厂组合外，萨克拉门托还拥有蓬勃发展的精酿啤酒厂。这家家族经营的啤酒厂拥有两个洗手间，都有流动的食品卡车和主题派对

最初的一家位于历史悠久的西太平洋铁路轨道和迷人的柯蒂斯公园附近，在工业环境中提供各种手工啤酒。

从Natomas酒吧间可以看到 Track 7 屡获殊荣的啤酒酿造区的景色。可以提前几周预订邻近的生产设施参观。