天然葡萄酒俱乐部为您提供定制酒瓶

对传统农业和高科技酿酒的反抗继续向主流进军。在过去十年中，在没有官方名称的“天然葡萄酒”的搜索引擎结果稳步增加。

去年，随着迫使人们远离酒吧和餐馆，专注于干预最少的生产商的葡萄酒俱乐部成为合乎逻辑的选择。从越来越多的商店、酒吧和提供天然葡萄酒的直接面向消费者的业务中，这里有五个最好的。

自然行动葡萄酒俱乐部

去年夏天，行业同事 Simonne Mitchelson 和 Justin Trabue 与酿酒师 Eric Bach、Cameron Porter 和 Marlen Porter、艺术策展人 Khalil Kinsey 和酒吧老板 Teron Stevenson 组成了一个非营利性天然葡萄酒俱乐部。目标是支持渴望在葡萄酒界从事职业的 BIOC 社区成员，收益将用于教育和实习。

到目前为止，道德种植、低干预的葡萄酒主要以加利福尼亚州的酿酒师为特色，如圣玛丽亚的 Amplify Wines、洛杉矶的 Good Boy Wines、圣路易斯奥比斯波的海洋之痕和圣伊内斯谷的洛斯奥利沃斯的 Solminer。每瓶都采用 BIPOC 创作者和历史艺术家的独一无二的标签艺术。

详细信息：每批 4 瓶装 150 美元。每季度提供一次。运送到除阿肯色州、阿拉斯加州、夏威夷州和犹他州以外的所有州。

口渴的商人

这家位于纽约市格林堡附近已有十年历史的商店在去年显着扩大了其长期存在的送货俱乐部。每个月，这家商店的总经理兼葡萄酒采购员 Noah Quortrup 从货架上挑选七瓶。他使用这些来创建定制的四瓶装运，以满足会员的喜好和他们对以前瓶子的反馈。

每月的主题还可以包括产区、品种或生产商，葡萄酒带有品酒笔记和酿酒细节。所有瓶装产品均来自具有公平劳动实践的有机或生物动力农场。之前的出货量包括来自澳大利亚的 Jordy Kay、来自阿尔萨斯的 Domaine Geschickt 和来自阿根廷的 Finca Las Payas。

详细信息：每批 4 瓶 98 美元，每月可用。运送到除阿拉巴马州、阿拉斯加州、密歇根州、密西西比州、俄克拉荷马州、南达科他州、犹他州和佛蒙特州以外的所有州。

橙汁

虽然橙酒不一定是天然的，但 Orange Glou 的所有选择都是以最少的干预生产的。侍酒师 Doreen Winkler 在参加法国卢瓦尔河地区的 La Dive Bouteille 和纽约市的 RAW 葡萄酒等展会时爱上了皮肤接触葡萄酒，因此她于 2019 年 11 月创立了该俱乐部。 过去的选择包括高度分配的生产商 Radikon，纽约州北部的布卢默溪、鲁西永的马塔萨，以及加利福尼亚的驴和山羊和无处可去。Winkler 每月提供三瓶或六瓶的选择，其中包括一次性的“惊喜盒”。除了葡萄酒，她还包括品酒笔记、酿酒信息和食物搭配——毕竟，她是一名侍酒师。

详细信息：三瓶 105 美元，六瓶 195 美元，每月可用。或者，一次性“惊喜盒”分别为 115 美元和 205 美元。运送到除阿拉斯加、肯塔基、密歇根、密西西比、南达科他和犹他以外的所有州。

原始葡萄酒俱乐部

虽然在洛杉矶和纽约市很容易找到天然葡萄酒，但 Primal Wine 的所有者 Guido Cattabianchi 希望帮助其他地区。他的电子商务网站于 2018 年 9 月推出，弥补了这一差距。卡塔比安奇在的瓦尔波利切拉出生并长大，他欣赏具有欧洲风情的天然葡萄酒。他拥护协会 Vinnatur 的原则，该协会认为劳工权利、农业条件和可持续性与亚硫酸盐含量一样重要。他计划今年实现业务碳中和。

会员可以选择红色(静止和起泡)、白色(静止和起泡)或混合瓶。过去的出货量包括 Meinklang、Cantina Indigeno、Controvento、Cantina Giardino、Alessandro Viola、Fond Cypress、Etnella、Marc Kreydenweiss、Cirelli、Il Farneto、Il Folicello、Gearhead Wines 和 Purity Wine 等生产商。

详细信息：三瓶 85 美元，六瓶 155 美元或 12 瓶 285 美元。每月可用。运送到除阿拉斯加、阿拉巴马、阿肯色、肯塔基、夏威夷、密歇根、密西西比、俄克拉荷马、南达科他、威斯康星和犹他以外的所有州。

米莎

MYSA Natural Wine 由 Holly Berrigan 和 Nic Jansson 于 2019 年 1 月创立，是一个葡萄酒俱乐部和电子商务平台。它突出了使用可持续种植葡萄酿造天然、干预最少的葡萄酒的小型生产商。当于 2020 年 3 月扎根时，该网站的稳定增长激增，而 MYSA 的会员人数增加了四倍。选项包括仅限橙色和仅限红色的货件以及各种包装。俱乐部会员还可以以 MYSA 零售价 10% 的折扣购买点菜瓶。

MYSA 最近采用了数字品尝卡，取代了纸质版本，其中还包括视频。此举与该公司承诺为地球和碳项目提供 1% 的资金相吻合。最近的盒子包括 The Marigny、Broc Cellars、Le Fraghe、Costador 和 Flat Brim 葡萄酒。

详细信息：三瓶 84.95 美元，六瓶 139.95 美元或 12 瓶 249.95 美元。每月、每隔一个月或每三个月提供一次。运送到除阿拉斯加、阿拉巴马、肯塔基、密西西比、夏威夷和犹他以外的所有州。