如何为您的蔬菜选择最佳品种

世界红酒2021-10-29 16:05:36
导读有时,没有什么比一份好沙拉更令人满意的了。沙拉用基本原料制作星星,并突出其品质、风味、新鲜度和多功能性。那里有适合所有人和所有场合

有时,没有什么比一份好沙拉更令人满意的了。沙拉用基本原料制作星星,并突出其品质、风味、新鲜度和多功能性。那里有适合所有人和所有场合的沙拉。

无论是用脆、丰满的叶子快速搅拌在一起的绿色沙拉,还是精心制作的经典午餐沙拉,如凯撒或尼科斯,它们都是依赖于基本成分品质的菜肴,并展示了平衡和口味的重要性。

随着我们对营养的意识越来越强,并且作为一种尝试使用优质原料的文化更加开放,沙拉再次成为世界各地高级餐厅和家庭厨房的中心舞台。随着简陋的沙拉作为一道菜越来越被提升,不再只是一个侧面,我们必须问一个问题:我们如何将葡萄酒与沙拉搭配?

问葡萄酒和沙拉怎么搭配,有点像问肉怎么搭配葡萄酒,或者蔬菜配什么酒。这个问题太广泛了,为了找到我们所追求的天上的匹配,我们需要考虑更具体的术语。沙拉实际上有数千种不同的形式——有些以奶油和蛋黄酱为基础,其他以鱼、奶酪、番茄或从鸭胸肉到鱼片牛排的各种肉类为特色。

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