吉贡达斯地区是一个古老的遗址

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1. Chateau de Saint Cosme 酒庄位于罗纳河谷南部的 Gigondas 地区，主要生产红葡萄酒。该庄园建于一个古老的高卢罗马遗址上，11 世纪和 12 世纪在那里建造了一座小教堂。小教堂已成为游客上山漫步和参观的热门场所。自 1490 年以来，这座古老的庄园已在家族中代代相传。他们仅有的 15 公顷的葡萄藤都已有 60 年左右的树龄。
2. Saint Cosme 庄园也以其特殊的风土条件而闻名。500 多年来，人们一直认为他们拥有非常独特和宏伟的风土。在这里，由于位于两个地质断层两侧的财产，土壤会有所不同。化石在沙质和石灰岩土壤中很常见 - 大约一千四百万年前形成的土壤，可以测量到地表以下一米。这是一个非常独特的地区，位于阿尔卑斯山和广阔的中央山脉之间。
3. Gigondas 地区的另一个独特方面是它的气候。罗纳河谷的许多葡萄酒都被称为温暖气候的葡萄酒。这是因为它是法国最温暖的葡萄酒产区之一，因为它的地理位置和位于山谷中的位置，与凉爽的大海隔绝，周围环绕着阿尔卑斯山和地块中央。然而，Saint Cosme 所在的小气候以较低的温度而闻名，在这种温度下，葡萄成熟缓慢，但有额外的时间来发展其感官特性。