沃尔特舒格被认为是索诺玛县最重要的黑比诺先驱之一

“无论是在约瑟夫菲尔普斯 (Joseph Phelps)，还是在他自己的舒格卡内罗斯庄园 (Schug Carneros Estate)，沃尔特舒格 (Walter Schug) 都是一位先驱，在那里他酿造并激发了真正有趣的黑比诺葡萄酒，”编辑和出版商格雷戈里·S·沃尔特 (Gregory S. Walter) 说PinotReport的。“按照伟大酿酒人的传统，他也是一位安静的先驱。他不是为自己寻找舞台;他让他的葡萄酒为自己说话。认识他是莫大的荣幸。安息吧，沃尔特。”

舒格出生于德国，是纳帕谷约瑟夫菲尔普斯酒厂的第一位酿酒师，他在那里创造了几种最著名的混合酒。去年春天菲尔普斯本人时，舒格刚刚来访，希望两人能聚在一起共进晚餐。

菲尔普斯和舒格创造了两种标志着未来几年成功的葡萄酒：1974 年的纳帕谷西拉，这是加州第一个带有品种标签的西拉;以及 1974 年的 Insignia，这是一种专有的波尔多风格混合酒，在当时非常不寻常，于 1978 年首次发布。

但他的初恋始终是黑比诺，这是对他早年在莱茵河谷的一个比诺葡萄园长大的回忆。他和他的妻子格特鲁德都在父亲管理葡萄酒庄园的家庭中长大。舒格毕业于德国顶级酿酒学校盖森海姆，然后于 1959 年抵达就读于加州大学戴维斯分校。

“多年来，我和父亲一起在欧洲旅行，推广舒格葡萄酒，”沃尔特的女儿克劳迪娅舒格舒茨说。“我会永远记住他谦逊、真诚、不知疲倦、雄辩和风趣。他知道如何吸引他的观众，并且他从不妥协他所做的每一件事的质量。当畅销葡萄酒流行时，他继续生产优雅的葡萄酒，表现出坚定不移的正直。他与员工一起努力工作，并指导了数十名来自世界各地的酿酒厂实习生。我相信他的积极影响将在世界各地长期感受到。”

1966 年，他在圣赫勒拿的 E & J Gallo 开始了他的职业生涯，然后于 1972 年加入约瑟夫菲尔普斯，他于 1980 年创立了舒格卡内罗斯庄园，并在菲尔普斯的一小块黑皮诺土地上允许他使用。1989 年，他在 Carneros 地区 50 英亩的土地上开设了自己的酿酒厂，如今每年生产约 30,000 箱，其中大部分是黑比诺和霞多丽。

“随着沃尔特舒格的，我们失去了一位最高级别的绅士，”舒格卡内罗斯庄园的酿酒师迈克考克斯说。“无论是个人还是职业，他对我的影响是无法估量的。我将永远感谢 Walter 和 Gertrud 将我带入 Schug 酒厂。沃尔特的奉献、慷慨和热情应该成为我们所有人的榜样。”