格雷夫是仅有的四个完全包含在古典基安蒂教派内的城镇之一

是另一个传奇的自治市。虽然不是 Lega del Chianti 的一部分，但 Greve 生产商指出，他们的城镇是 Lega di Val di Greve 的一部分，该地区也起源于中世纪。

几个世纪以来，这个村庄在基安蒂生产的命运中发挥了不可或缺的作用。格雷夫的拉莫尔地区是基安蒂山上最古老的酿酒区之一，自古罗马时代起就在这里酿造葡萄酒。

格雷夫位于拉达和卡斯特利纳以北，位于佩萨山谷的巴贝里诺塔瓦内尔和圣卡夏诺以西，位于佛罗伦萨以南约 19 英里处。最大的古典基安蒂城镇，它是一个旅游中心。

这个大城市的海拔从 820 英尺到近 2,297 英尺不等，有不同的小气候和大量的土壤，包括泥灰岩、钙质粘土、岩石和砂岩。这一切都使得分配村庄身份变得困难。

Panzano 小村庄及其著名的种植区是 Greve 的一部分。这个圆形剧场状的种植区被称为conca d'oro或“金盆”，是古典基安蒂最著名的地区之一。

它生产具有独特身份的葡萄酒。它的南部暴露和独特的土壤包括紧密的 alberese 和 galestro 层，生产出浓郁的葡萄酒，带有多汁的水果、良好的结构和新鲜度。

Panzano 大约 95% 的生产商都获得了有机认证。

Fontodi 2017 Chianti Classico; 39 美元，95 积分。芬芳可口，以成熟的黑皮水果、蓝花、皮革、灌木丛和法国橡木的气味开场。酒体饱满、包覆的口感带来烤李子、马拉斯卡樱桃、甘草和浓缩咖啡的味道，包裹在细粒包覆的单宁中，赋予它光滑的质地和轻盈的细腻感。

Vecchie Terre di Montefili 2017 Chianti Classico; 30 美元，94 分。它具有焦土、烤坚果和桉树的香气。精瘦的口感暗示着李子、血橙和苦核桃以及未成熟的单宁。你还会注意到一个绿色的音符，暗示在突然的、涩的结尾处有粉末状的鼠尾草。