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关于灰比诺你知道吗

供求2021-09-14 16:27:26

今天来聊聊一篇关于关于灰比诺你知道吗的文章,现在就为大家来简单介绍下关于灰比诺你知道吗,希望对各位小伙伴们有所帮助。

  1. 灰比诺恰好是黑比诺的突变克隆。现在仅仅因为它是一个“突变体”并不意味着它不值得关注。有些葡萄酒不应该受到这样的忽视。'Gris' 来自法语中的 'gray',因为葡萄往往呈现出带灰褐色的棕粉色。Pinot Grigio 是 Pinot Gris 的克隆品种,产于,主要分布在该国北部。它生长在伦巴第、弗留利-朱利亚和上阿迪杰地区。
  2. 上阿迪杰地区,正式名称为特伦蒂诺-上阿迪杰,位于最北部,与奥地利接壤。这是一个多山的地区,沿着斜坡或凉爽的山谷可以找到许多葡萄园。北部的位置和高海拔使气候适合葡萄,这些葡萄往往在寒冷气候下表现得更好,如灰比诺。
  3. 这些葡萄不需要很长的生长或成熟期,因此北部较短的夏季是理想的选择。此外,凉爽的夏季是保持葡萄平衡生长的理想之选。风味和芳香可以随着保持糖度与酸度的平衡比例而发展。这创造了更芳香的葡萄酒,在所有范围内都具有平衡的口感:从香水和花束到味道、酒体、质地和收尾。

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