法国葡萄酒专家Nicolas宣布了新的回收合作伙伴关系
对于世界环保主义者来说,这是一个令人困惑的时期。迪斯迈(Dismay)迎接特朗普在2017年宣布的美国将停止所有参与2015年《气候变化巴黎协定》的声明,而全球变暖继续其丑陋的前进。在欧洲寻求生存希望的生态战士也可能一无所获-极右翼目前正在欧洲政治中享有“健康”的复兴,拯救地球几乎不是重中之重。
然而,在愤世嫉俗和绝望已成为日常饮食中必不可少的时代精神中,企业界正在提供一线希望。完全为了股东利益而运营的各种企业集团现在提供了良好行为的基准,至少就可持续性而言。减少一次性使用的塑料和其他有限资源是其环境承诺的最前线。星巴克已承诺到2020年淘汰一次性塑料吸管。美国航空和麦当劳等其他主要企业也在做出类似的转变。UPS和Fedex已开始着手将其车队过渡到电动汽车,而宜家则承诺将转换为零排放送货车。苹果显然现在在自己的工厂中使用100%的绿色能源。
当然,公司领域具有并发动机。联合利华(Unilever)在2017年进行的一项研究表明,现在有三分之一的消费者选择从他们认为对社会或环境有益的品牌中购买商品。这些最近的举措以及它们无疑将给企业带来的财务负担,也许提供了最好的经验证据,表明可持续发展正在迅速成为许多部门的消费者优先事项,对千禧一代而言无疑。董事总经理深信“绿色磅”将成为国王,几乎没有人可以落后。
但是为了公平起见,在葡萄酒行业,领先的生产商并没有改变他们的螺帽。我的收件箱中充满了新闻发布邀请和围绕可持续发展倡议的邀请。减少碳足迹,可持续能源,零碳排放–这些短语现在已经像黑话“场所感”和“优雅/新鲜”等比喻一样普遍。甚至封闭公司也急于接受人们从拯救地球中获得的温暖,模糊的感觉。Vinventions拥有的基于植物的封闭系统Nomacorc一直处于这一运动的最前沿。
2018年12月,该公司与法国葡萄酒专家Nicolas宣布了新的回收合作伙伴关系。法国拥有500家Nicolas商店,这些商店将收集Nomacorc PlantCorcs以及合成瓶盖,以期从回收的瓶盖中制造出新的瓶盖。新西兰人当然会嘲笑这是个老新闻。在新西兰葡萄酒业作出的承诺,几年前成为单词的第一个100%的可持续发展葡萄酒业务。新西兰可持续葡萄酒种植者协会(SWNZ)于1995年推出,是一项自愿性的全行业性倡议,旨在为葡萄园和酿酒厂提供环境“最佳实践”模型。
尽管如此,在未来十年中,一项变革可能会主导葡萄酒议程:将重点从可持续性作为(唯一的)内部关注转移到潜在的有利可图的公关信息上。酿酒厂的可持续发展资格证书将对消费者行为产生多大影响尚待观察,但很显然,可持续发展已成为一些公司研发和营销决策中越来越重要的一部分。
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