首页 >知识 > 内容

纳帕谷卢瑟福的标志性贝拉橡树葡萄园庆祝其种植50周年

知识 2023-03-24 11:11:44
导读 纳帕谷最著名的葡萄园之一贝拉奥克斯(Bella Oaks) 今年迎来了 50 岁生日。这座历史悠久的遗址及其所有者以出产 Heitz Cellar 最受推

纳帕谷最著名的葡萄园之一贝拉奥克斯(Bella Oaks) 今年迎来了 50 岁生日。这座历史悠久的遗址及其所有者以出产 Heitz Cellar 最受推崇的赤霞珠葡萄酒而闻名,在加强纳帕谷的赤霞珠革命和著名的酒店文化方面发挥了重要作用。

Suzanne Deal Booth 是一位著名的文化保护主义者,她于 2010 年收购了 Bella Oaks 房产,并一直致力于重建庄园并继承其遗产。为了贝拉奥克斯的下一章,Deal Booth 带来了纳帕酿酒和葡萄栽培领域最著名的一些名字,包括 Nigel Kinsman、David Abreu 和 Michel Rolland。该庄园现已获得有机认证,首次进行庄园装瓶,即将建成的酿酒厂将完成其向葡萄酒、美食、艺术和文化中心的转变。

贝拉奥克斯历史——葡萄园

Belle 和 Barney Rhodes,国际化的纳帕先驱、经验丰富的葡萄酒专家和收藏家,在 1968 年购买了位于 Rutherford 的 14 英亩土地,后来成为 Bella Oaks 葡萄园。1973 年,在 Heitz Cellar 的 Joe Heitz 的推荐下,罗得西斯 —他还拥有并种植纳帕著名的玛莎葡萄园——冒险将葡萄园种植为 100% 赤霞珠。

在 20 世纪 70 年代初,这是一个大胆的举动;纳帕谷的葡萄酒行业仍在从禁酒令中恢复,并处于试验时代的阵痛之中。它还没有确定身份。尽管如此,罗得岛仍属于一小群有远见的种植者和葡萄酒商——与 André Tchelistcheff、Robert Mondavi 和 Donn Chappellet 等人一起——他们预见到赤霞珠是纳帕谷的未来。不久他们的赌注就得到了回报。

34 年来,Bella Oaks 的葡萄一直独家销售给 Heitz,Heitz 于 1976 年首次发布了备受赞誉的指定葡萄园 Bella Oaks 赤霞珠,据报道售价为 35 美元。当时,混酿葡萄酒仍然比单一品种葡萄酒更受欢迎,而且这个价位是闻所未闻的。但贝拉奥克斯葡萄酒——清新、优雅、平衡且陈年——迅速成为赤霞珠复兴的标杆,使纳帕谷名声大噪。

贝拉奥克斯历史——文化

罗得西不仅是葡萄种植者,也是葡萄种植者。他们是社区传奇。这对令人尊敬的夫妇经常被认为创造了当今纳帕谷世界知名的好客文化。他们的家建在 Bella Oaks 地产上,是 70 年代和 80 年代纳帕谷热情好客和葡萄酒教育的中心。纳帕、美国和国外葡萄酒界最有影响力的成员参加了他们传奇的派对和活动。

Belle Rhodes 是著名的纳帕谷烹饪班的成员,该班由一群开拓性的女性葡萄酒商组成。Belle 在纳帕还是一片美食沙漠时成立,招募了该国的顶尖人才——如沃尔夫冈·帕克、保罗·博古斯和托马斯·凯勒——前来任教。最值得注意的是,该俱乐部帮助指导了纳帕谷一些最受赞誉的厨师,包括三位米其林星级厨师克里斯托弗·科斯托、辛迪·波辛和迈克尔·基亚雷洛。Belle 还是洛杉矶县葡萄酒博览会的首批女性葡萄酒评委之一,并与 Barney 一起担任国泰航空公司的葡萄酒顾问。

Barney Rhodes 是一位拥有超过 10,000 瓶葡萄酒的杰出葡萄酒收藏家,以其精致的味觉而闻名。他的声誉传遍了海外,在那里他结识了英国葡萄酒皇室——Jancis Robinson、Hugh Johnson、David Avery 和 Stephen Spurrier——并且是唯一受邀加入伦敦著名的 Saintsbury 葡萄酒俱乐部的美国人。

Bella Oaks:2010 年至今:Suzanne Deal Booth 时代

正是这种丰富的历史和文化 - 葡萄园及其最初的管家 - 促使 Suzanne Deal Booth 在 2010 年罗德岛逝世后不久购买了 Bella Oaks。Deal Booth 在文化遗产保护方面的成功事业使 Deal Booth 具有独特的优势来继承其辉煌的遗产。

当她第一次获得这处房产时,葡萄园还只是个空壳。在她努力将遗址恢复到鼎盛时期的过程中,她花时间深入了解这处房产,与在其历史上发挥重要作用的人一起开展口述历史项目。 她从重新种植开始,以恢复葡萄园的活力,重新调整葡萄行的方向以获得理想的阳光照射,并转变为有机农业(它于 2019 年获得有机认证)。在 Deal Booth 的远见和监督下,葡萄园团队遵循生物动力农业技术和葡萄种植的最新技术进步。此后,她在 2016 年购买了相邻的 13.5 英亩地块,并在 2021 年购买了邻近的酒厂,从而扩大了该物业。

最初,Deal Booth 将 Bella Oaks 的水果卖给了她的邻居 Staglin Family Vineyard。但最终,她相信葡萄园的历史意义保证了它自己的声音和身份。Deal Booth 与纳帕最受尊敬的葡萄栽培者之一 David Abreu 以及该地区的两位顶级酿酒师——Nigel Kinsman 和法国酿酒大师 Michel Rolland 合作,帮助她酿造下一代 Bella Oaks 葡萄酒。2018 年贝拉橡树是 2021 年发布的第一个年份。

自 Heitz 的第一款贝拉橡树葡萄酒以来,纳帕赤霞珠的风格不断演变,而 Deal Booth 则一直坚定不移地保留葡萄园的传统,即以最少的干预实践生产经典、优雅且具有陈年价值的葡萄酒。

作为世界领先的艺术和文化倡导者之一,Deal Booth 致力于让贝拉奥克斯再次成为纳帕谷的文化中心。带着恭敬的关注,她在该物业的西部边界放置了引人入胜的艺术品,那里与一条小溪接壤;它们与葡萄园、花园、橄榄园和冥想迷宫的自然美景并列。为了完成她的愿景,Deal Booth 和著名的泰国建筑师 Kulapat Yantrasast 正在设计一个新酒厂,一个未来的葡萄酒、艺术、美食和文化目的地。

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!