纳帕谷的反之亦然宣布2022年夏末在卡利斯托加的新酒庄和洞穴破土动工

Vice Versa Wines创始人帕特里斯·布列塔尼(Patrice Breton)今天宣布，他于2003年创立的以纳帕赤霞珠为重点的豪华品牌Vice Versa将于2022年夏末在他最近收购的卡利斯托加庄园葡萄园破土动工， 新建一座酒庄和洞穴。布勒东聘请了旧金山Lundberg Design的建筑师Olle Lundberg来设计这个10，000平方英尺的洞穴和酿酒厂。酒庄和洞穴拥有三个私人接待空间，计划于2024年夏季完工。伦德伯格还为尖叫之鹰，拉米酒窖，沙漏酒庄和湾区最着名的几家餐厅设计了洞穴，包括斜门，昆斯，穆拉德，面粉+水，以及旧金山，纳帕谷，海洋牧场等地的几处令人惊叹的私人住宅。

酒庄建筑将有一个独特的愿望 - 作为通往周围土壤和葡萄园的门户。伦德伯格希望酒庄能够表达土地，葡萄，洞穴和酿酒厂之间的直接联系。酒庄的一楼将作为生产设施，二楼将保留用于私人品尝的招待空间。

“把这座建筑想象成一个传统的长山墙谷仓，分成两半，两个体量被拉开并偏移，扭曲屋顶和连接甲板之间，使结果向天空，山坡和下面的洞穴开放，伦德伯格说。它形成了通往地下景观和天空的门户 - 定义风土的组成部分，这反过来又决定了生长在这里的葡萄的特征。坐在二楼的甲板上，俯视着生产区，葡萄园和森林，它应该是一个特殊的地方，可以庆祝葡萄酒商工艺的完美表达。

该建筑利用了三个主要的墙面 - Corten，一种在生锈时密封的耐候钢，Kalwall，绝缘半透明面板系统和玻璃。底部生产水平通过Kalwall面板轻轻地照亮。上层酒店楼层从全玻璃外墙可360度欣赏到美景。带顶棚的压榨垫位于酒庄一楼的中心，二楼的娱乐甲板俯瞰着生产区。碾压垫通向后面的山坡，葡萄藤从山坡上倾泻而下，画面由上面的结构构成。在这个空间的中心是通往洞穴的门户，有一条长长的直线轴，通向一个宽敞的拱形空间，这是酿酒厂的品酒室。

Patrice Breton评论说：“Olle的设计是纯粹的，现代的，有机的和整体的。我想要一个前卫，永恒，独特和高效的设计，简洁的线条，一个与周围葡萄园无缝融合的结构，以及一座防火建筑。Olle选择Corten钢作为上层建筑的想法纯粹是天才。不仅锈迹的阴影会与葡萄园中的土壤颜色混合在一起，而且建筑物会老化，不可能被烧毁。这将是一个真正的建筑杰作，经得起时间的考验。

葡萄园是美丽的25年葡萄藤的家园 - 主要是赤霞珠 - 生长在海拔500英尺的岩石白色凝灰岩土壤上，下午受益于凉爽的海洋微风。坐落在Chalk Hill Gap地区，下午的小气候平均比卡利斯托加其他地区凉爽8-12度，从而酿造出具有新鲜，美丽纯度，矿物质和诱人的丰富度的葡萄酒。

Vice Versa还从加利福尼亚州一些最崇高的葡萄园(如果不是世界)采购葡萄，这些葡萄园以其无与伦比的力量和无可挑剔的风土而闻名。这包括贝克斯托弗家族拥有的四个传奇特级葡萄园的专用地块的水果：贝克斯托弗到卡隆，可以说是整个纳帕最受尊敬的地点;Beckstoffer Dr. Crane，Beckstoffer Las Piedras和Beckstoffer Georges III Vineyard。反之亦然，它还来自Meadowood Resort上方辉煌的Ecoctone葡萄园，Stags Leap区历史悠久的Steltzner葡萄园以及Platt，一个壮观的高海拔索诺玛海岸黑比诺和霞多丽葡萄园。

自2015年以来，著名酿酒咨询公司Atelier Melka的酿酒师Philippe Melka和Maayan Koschitzky一直在酿造Vice Versa的葡萄酒。自2003年品牌成立以来，Vice Versa一直在不断发展壮大，如今已确保其作为纳帕精英葡萄酒厂之一的地位，在顶级葡萄酒评论家中获得了98-100分的分数。