您可能从未尝试过的葡萄酒

对于许多人来说，选择一款好酒可能是一个复杂的过程。

一个好的葡萄酒商店将有看似无穷无尽的选择，这使得顾客很难在没有专家帮助的情况下做出决定。

毕竟，葡萄酒瓶上的描述在捕捉葡萄酒的真正本质方面只能做这么多。

为了获得最佳效果和满意度，没有什么比精心策划的建议更好的了。以下是我们认为您(可能)没有尝试过并且应该尝试的好葡萄酒。

乌伊瓦葡萄酒

Ujva葡萄酒提供pinotage储备，霞多丽和长相思。他们的pinotage是南非独有的品种，是他们的旗舰葡萄酒。

它最能描绘SA作为一个成功的葡萄酒生产商和一个多元化的国家。这款葡萄酒来自2018年，在法国橡木桶中成熟，为您提供非凡的葡萄酒体验。葡萄酒具有非常光滑和天鹅绒般的余韵。

此外，由于其多功能性，它可以与各种食物一起享用。它最好与丰富的野味以及富含香料的食物搭配。他们的pinotage非常平衡，给消费者留下了持久的印象。

零售价： R179

他们的霞多丽

它具有新鲜的水果味 - 酸橙，葡萄柚和柑橘。它是浅黄色的，颜色，带有一丝绿色。现在和明年都必须享受它。葡萄酒非常清爽，易于饮用。

根据Ujva葡萄酒首席执行官Ambuj Agarwal的说法，这就是为什么葡萄酒可以在一天中的任何时间和任何场合享用的原因。无论是午餐还是晚间在派对上喝酒，这款霞多丽都是必胜之选。

零售价： R119

他们的长相思是淡柠檬黄色的，带有强烈的荔枝，甜瓜和醋栗味的组合。它具有充满活力的酸度，具有持久的味道。在大多数情况下，您当然可以享受“sauv blanc”。

Agarwal建议当你和家人或朋友在一起时尝试一下，并正在寻找一种果味和酥脆的葡萄酒来点亮这个场合。它与海鲜，奶油意大利面和沙拉搭配得很好。

零售价： R119

2020年尼德堡双桶储备

帕尔的尼德堡是南非获奖最多的葡萄酒厂之一，其屡获殊荣的血统源于创新文化和对细节的严格关注。葡萄酒的果味浓郁，味道大胆。

当谈到这种赤霞珠时，水果来自主要位于凉爽气候的达令地区的顶级葡萄园，而赤霞珠来自费城，梅洛来自达令和斯泰伦博斯，小维铎来自惠灵顿，瓦尔贝克来自帕尔。

与每个葡萄园相关的不同微气候和土壤类型增加了这种葡萄酒的复杂性。绝对是一种享受，包括各种南非街头美食，如兔子周饭，vetkoek肉末，boerewors或牛排卷，炖牛肉饺子或萨拉米咖喱馅的烤肉，这些菜肴真的很好。

零售价： R115

金威葡萄酒

对葡萄酒的浓厚兴趣，加上独立的精神，推动着KwaMashu出生的企业家Jay Nkosi走上了一条名为JNW(Jay Nkosi Wines)的蓬勃发展的葡萄酒品牌的道路。JNW成立于今年2月，其精选葡萄酒反映了酿酒业不断增长的世界。

精致的红葡萄酒和白葡萄酒来自南非最好的葡萄园，每瓶都带有Nkosi的批准印章。

他们的主要目标是通过对细节的预期关注来生产出具有质量，一致性和寿命的独特葡萄酒。

提到Bonang Matheba最近推出自己的香槟品牌House of BNG，Nkosi说，他不能更自豪，很高兴看到一位黑人女性拥有自己的品牌。“我不参加比赛。我建造。我相信，作为企业家，我们在这里是为了创造就业机会，而不是竞争，“他说。

JNW葡萄酒提供来自R75的梅洛，设拉子，赤霞珠，皮诺塔，半甜设拉子，雪宁白葡萄酒，霞多丽和长相思葡萄酒。

博申达尔大库维复古布鲁特

Boschendal的葡萄酒酿造理念首先考虑其巨大的自然遗产。

他们的愿景是平衡传统和经验与当代创新，以独特的博申达尔现代新世界态度生产经典葡萄酒。

他们的Boschendal Grande Cuvée Vintage Brut是顶级品质的Méthode Cap Classique，只能由精心维护的葡萄园中种植的葡萄制成。

这款酒给人一种新鲜的青苹果和柑橘的味道，由谨慎的杏仁饼干和奶油蛋卷支持，典型的经典瓶装发酵起泡酒风格。其延伸的酒糟接触使饱满而奶油般的口感具有优雅的矿物质，良好的平衡性和无缝的余韵。

葡萄酒可以在一天中的任何时间与好朋友和优质的熏鲑鱼一起冷藏。早餐也很棒，有奶油奶酪和韭菜早餐。

如果您是经常乘坐当地旅客，您还会发现这种葡萄酒在Lift航空公司上提供。

这是国内航空公司于2020年12月创立的令人惊叹的葡萄酒选择之一，由前Uber Africa高管Jonathan Ayache和Gidon Novick创立，为旅客提供服务。在选定的商店，葡萄酒的零售价约为R300。