使传统葡萄品种恢复生机的葡萄种植者

大约 20 个葡萄品种占据了法国 90% 的葡萄种植区，而 400 个法国葡萄品种保存在埃罗瓦萨尔庄园的 INRAe 葡萄藤收藏中，其中 200 个在官方目录中登记，因此很可能被种植” IFV 西南极植物材料负责人 Olivier Yobregat 在介绍在 Dégustez en VO 举办的专门讨论 Occitanie 传统葡萄品种的研讨会时回忆道!这个星期二，5 月 3 日。

在地方一级，情况对比更加鲜明。西南部是葡萄种植生物多样性最多的地区。见证 Fronton 的 Négrette、Cahors 的 Malbec、Marcillac 的 Fer-Servadou、Madiran 的 Tannat，或者最近，Gaillac、Jurançon Noir、Bouysselet、Manseng Noir 的 Duras 和 Prunelard 的种植园…… “还有储备。产区法令授权的121个葡萄品种中有32个本土葡萄品种。超过 2 公顷的土地上只种植了 25 株。”工程师坚持说。