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朗格多克鲁西永葡萄区域的风景如何

知识 2021-10-29 11:35:25
导读 虽然我们不想离开艾斯丹周围崎岖的风景,但更多的冒险等待着我们去西北。在我们出发的那天早上,我们在屋顶的小露台上看着一位农民——刚过

虽然我们不想离开艾斯丹周围崎岖的风景,但更多的冒险等待着我们去西北。在我们出发的那天早上,我们在屋顶的小露台上看着一位农民——刚过天亮——将一车新鲜收获的青葡萄运走,很可能注定会成为该地区的甜点酒——AOC Muscat Saint Jean de Minervois .

卡尔卡松

我们在被联合国教科文组织列为世界遗产的卡尔卡松停下来吃午饭。虽然我们读过指南,告诉我们餐馆在午餐和晚餐时间关门,但我们花了几天时间在两点左右饿了,才终于相信,如果你能找到一个地方为你提供可丽饼,那你就很幸运了和啤酒。我们在美味的菠菜、朝鲜蓟和奶酪薄饼、一种装满花生酱的甜味薄饼和一对 Kronenbourg 啤酒的强化下探索了这座城市。

我们在这座自公元前 6 世纪就被占领的中世纪要塞小镇中了解了一些历史。我们惊叹于 1270 年开始建造的大教堂的彩色玻璃,我们蜿蜒穿过墓地,被墓地上精美的陶瓷装饰所吸引。但很快就该离开了——我们还有几公里的路要走。

萨尔拉拉卡内达

我们离开朗格多克前往多尔多涅省。我们驱车前往地图上名为 Sous-Lestevenie 的小点所花的时间比我们预期的要长,当我们到达别墅时已经很晚了,我们很饿。我们这周租的房子的主人很快打了个电话,让我们跟着她,然后和她丈夫一起跳上车——一个看起来真的不像赛车手的男人,但几乎不可能跟上我们在距离萨尔拉特镇 5 公里的路上行驶的速度。

我们时尚的女主人——我们了解到是当地名人——亲吻了主人的脸颊,把我们放在餐厅小花园用餐露台的一张漂亮的桌子旁,叫我们祝你平安夜。因旅行而疲倦,加上我对法语-英语翻译的拙劣借口,我不知道我们在萨尔拉特的第一个晚上吃了什么或喝了什么,但我确实记得我们开车回镇时的速度要慢得多。我迫不及待地想进一步探索。

卡斯泰尔诺和贝纳克

在参观了 Sarlat 超市以购买更多野餐用品后,我们离开了别墅去寻找附近的城堡。我们蜿蜒进入多尔多涅河谷,景色简直令人叹为观止。我央求我丈夫把车停在路边,这样我就可以一次拍摄我能看到的三座城堡。

我们要求在 Chateau de Castelnaud 上方有一张野餐桌。我们分享了面包、奶酪、腌肉和一点我们在超市买的几乎没有的贝尔热拉克桃红葡萄酒。一对年长的法国夫妇在我们旁边共用一张桌子,他们的晚餐几乎和我们一样。

我们花了一天时间游览了 12 世纪的城堡,然后穿过多尔多涅河探索其历史竞争对手贝纳克城堡。从非常垂直的小镇底部的停车场上升到山顶的令人眼花缭乱的景色,以及我们吃午饭的河对岸城堡的壮丽景色。

那天晚上,我们在多尔多涅河畔卡斯特尔诺 (Castelnaud) 阴影下的一家小餐馆用餐。当我们喝完第一瓶(但不是最后一瓶)来自我和我丈夫都从未听说过的产区的绝对令人愉悦的葡萄酒时,我们徘徊在河边。Pécharmant 是位于贝尔热拉克西北部的 AOC,位于波尔多以东。它的葡萄酒由赤霞珠、品丽珠、梅洛和马尔贝克酿制——与波尔多的葡萄品种大致相同——但由于该产区在该地区以外并不为人所知,因此这些葡萄酒具有惊人的价值。我们在多尔多涅省喝了更多瓶 Pécharmant,尽管从那以后我们一直没有成功地在找到这些葡萄酒。我想这给了我们一个很好的理由回到法国西南部。

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