立即购买15种令人惊叹的普罗塞克

Prosecco的受欢迎程度是毋庸置疑的。谁不喜欢价格实惠、果味浓郁的起泡酒，它使周二晚上起泡酒成为合法选择?但不幸的是，大量生产的Proseccos的成功掩盖了一个事实，即有许多复杂的、偶尔值得陈年的例子。

“不幸的是，'Prosecco'这个词经常被用作起泡酒的同义词，但不一定是高品质的，”Bisol酿酒厂总裁兼其家族的第21代传人GianlucaBisol说。“相反，普罗塞克是一种起泡酒，有着明确的故事和起源，东北部。特别是，ProseccoSuperiore是Valdobbiadene和Conegliano之间陡峭葡萄园的产物，该葡萄园于2019年7月被确认为[a]联合国教科文组织世界遗产[站点]。”

这是一个重要的区别：正如简单地标记为瓶“博若莱”的味道会从在著名的一个种植葡萄酒非常不同的小腿区域(Juliénas，上海摩根，冰臼-à-通风等)，一瓶Prosecco也将是一种完全不同于ProseccoSuperioreDOCG名称的体验，甚至是进一步的地理特性。Bisol补充说：“在坡度最陡的高山上，每公顷需要900到1,000个小时来耕种葡萄园，而在平原地区，由于土地平坦和机械化，每公顷只需要80到90个小时。这些都是考虑因素这在很大程度上反映了质量和最终价格。”

至于成本问题，即使是最好的普罗塞克也往往代表着非凡的价值。在下面推荐的15个(按字母顺序列出)中，只有4个超过了30美元的门槛。高品质的Prosecco是起泡酒世界中最实惠的奢侈品之一，这些出色的瓶子就是例证。