新一代备受瞩目的酿酒师你知道吗

没有比品尝他们的产品并更多地了解他们的生产技术更好的方式来了解当今现代一代酿酒师的与众不同之处。虽然有数以千计的新酿酒师正在改变行业格局，但其中一些在同类产品中脱颖而出。以下是一些符合这种描述的：

达娜和斯科特弗兰克，弓箭(或)

任何喜欢卢瓦尔河谷葡萄酒的人都知道，获得一瓶高品质的葡萄酒可能是一项昂贵的工作。在，生产符合卢瓦尔河谷标准的葡萄酒的生产商并不多，但俄勒冈州的 Bow & Arrow 发现自己作为该国最好的酿酒厂之一直接进入了候选名单。使用甜瓜、品丽珠和黑佳美等葡萄，弗兰克的葡萄酒深沉而复杂，价格平易近人。试试他们的 Air Guitar Blend，它混合了赤霞珠和品丽珠，营造出真正奢华的体验。

Jamie Kutch，Kutch Wines (CA)

奇怪的是，Kutch 并非来自葡萄酒背景，而是来自华尔街。十多年前，他辞掉工作，决定前往西部，在 Kosta Browne 学徒，并最终于 2005 年推出了自己的品牌 Kutch Wines。 Kutch 坚信用整串葡萄进行发酵，这为黑比诺葡萄增添了坚实度他非常喜欢和他一起工作。Kutch 的 McDougall Ranch 黑比诺是他产品中的明星，售价约 60 美元，是一种负担得起的奢侈品。

Evan Frazier, Ferdinand Wines (CA)

埃文弗雷泽是另一位从未想过自己会在葡萄酒界工作的新一代酿酒师——他原本想朝着绿色建筑的方向发展。今天，他是纳帕谷最受尊敬的酿酒师之一，于 2006 年推出了费迪南德葡萄酒。弗雷泽是阿尔巴里诺葡萄和丹魄的忠实粉丝，与许多酿酒师不同的是，他更喜欢坚持使用通常具有较轻酒体的葡萄。几乎费迪南德的任何产品都将展示弗雷泽的才华——不要犹豫，拿几瓶试试。

过去的日子一去不复返了——现代葡萄酒终于来了。虽然这些是最好的新酿酒师，但不要犹豫，去世界其他地方寻找真正突破极限的年轻一代生产商的葡萄酒。您从新生产商那里品尝的葡萄酒越多，今天的葡萄酒与过去的葡萄酒之间的差异就会越明显。