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2300美元的干邑值得吗为什么昂贵并不总是更好

淘酒2022-04-02 16:17:32
导读 作为一个从小在折扣店清仓购物的人,找到一个价格温和的伟大精神仍然温暖着我的讨价还价者的心。根据Wine Enthusiast的政策,当我在评论烈

作为一个从小在折扣店清仓购物的人,找到一个价格温和的伟大精神仍然温暖着我的讨价还价者的心。根据Wine Enthusiast的政策,当我在评论烈酒时,直到撰写评论并分配分数后,我才知道瓶子的价格点。这为一些令人愉快的惊喜创造了机会:我认为美味的倒酒会让银行破产,但结果却是物超所值。

其他时候,揭幕会揭示一个可能超出我预算的小口。那也可以是一个快乐的时刻——什么样的忘恩负义会抱怨享受他们杯子里的一杯 200 美元的威士忌?

然而,我最近有一个算账的时刻。

在品尝了一系列白兰地之后,我惊讶地发现其中一瓶价值 2,300 美元,这是我送去审查的最昂贵的样品。(是的,我在拍卖会上看到老式或限量版酒瓶的售价要高得多,但我说的是可能很容易买到的主流烈酒版本。)

毫无疑问,那瓶酒很棒。但它的得分并没有比同一系列中其他价格更合理的瓶子高得多。

最近,我得出的结论是,200 美元是可能值得挥霍的高端瓶子的上限。之后,就是收益递减规律。一瓶 200 美元的酒可能比一瓶 20 美元的酒好 10 倍。但我还没有找到比 200 美元一瓶好 10 倍的 2,000 美元一瓶。在那个价位上,您可能会为背景故事或精美的包装付费,而不是液体。

让我解释。为什么 2,300 美元的瓶子值得这个价格标签?这是一款混合了 1960 年代蒸馏过的大部分生命之水的干邑白兰地,包装在一个可爱的手工吹制水晶醒酒器中。大多数干邑白兰地混合了不同年份的液体,尽管通常它只是整体混合中较旧年份的一小部分。

将此与人头马标志性的路易十三干邑形成鲜明对比,后者以混合 1,200 种 40 至 100 年的生命之水而闻名。根据包装方式,一瓶售价在 2,500 至 200,000 美元之间。根据生产商的说法,我将后一个数字基于该品牌在 2014 年为庆祝路易十三品牌成立 140周年而推出的黑珍珠周年纪念版,其中包括来自特别特殊的桶的液体,并在一个百家乐酒瓶,镀有钛、碳和金层。最初的零售价为 16,000 美元,尽管作为罕见的收藏品,它现在吸引了惊人的金额,达到了六位数的范围。

这些装瓶有市场。有些人完全满足于为饮用稀有或传奇烈酒的经历而掏腰包。对于那件事我没有任何疑问。我什至可能有点羡慕。

但这让我们明白了“昂贵”是一个主观术语。“奢侈品”也是如此。

当然,高端装瓶不仅限于干邑,而且更多的产品一直在上市。尤其是白热化的龙舌兰酒类别已经看到大量昂贵的“超高档”酒瓶涌入,其中包括许多名人支持的酒。威士忌,尤其是苏格兰威士忌、和波旁威士忌,也总是在稀有和复古瓶中占有一席之地。为反映这一持续趋势,蒸馏酒委员会 (DISCUS) 将于今年春天推出“奢侈烈酒指数”,追踪一篮子零售价超过 50 美元/瓶的品牌。

50 美元可能是一些“豪华”装瓶的底线,但很少达到上限。所以当一瓶酒的价格飙升到三四位数的范围内时,我会尝试考虑以下几点:如果有人根据我的推荐购买了这瓶酒,他们会觉得值得花钱吗?

我喜欢认为我的工作的一部分是帮助寻找被埋藏的宝藏,从你为特殊场合打开的华丽的值得挥霍的瓶子到混合可靠体面的鸡尾酒的高价值。

幸运的是,所有价位的烈酒都有空间。但我仍然强烈认为“昂贵”并不总是等于“更好”。

我总是会在心中为耀眼的精神或奢华柔软的羊绒衫找到空间。但如果我觉得价格合适,我会更喜欢两者。

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