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带你来了解这一个葡萄酒的小家族史

淘酒2021-09-17 16:19:42
导读今天来聊聊一篇关于带你来了解这一个葡萄酒的小家族史的文章,现在就为大家来简单介绍下带你来了解这一个葡萄酒的小家族史,希望对各位小伙伴

今天来聊聊一篇关于带你来了解这一个葡萄酒的小家族史的文章,现在就为大家来简单介绍下带你来了解这一个葡萄酒的小家族史,希望对各位小伙伴们有所帮助。

  1. 另一代人在 1943 年之后,年仅 16 岁的弗朗西斯从学校回来,以帮助他的父亲恢复健康。他在学校被称为 'd'Arry',到 1957 年,他自己接管了公司,两年后决定发行自己的品牌 d'Arenburg,以纪念他的母亲 Frances Helena d'Arenberg。资源很少,标签的开始也很普通,无论如何,这款酒在皇家墨尔本葡萄酒展上赢得了许多奖杯的评委们的认可。到 1970 年初,d'Arenburg 已经获得了崇拜葡萄酒的地位。
  2. 现在是第四代,Chester d'Arenberg Osborn 是首席酿酒师。这似乎很自然,因为他很小就开始在学校休息时帮助他的父亲在葡萄园和酿酒厂。后来他参观了许多澳大利亚和欧洲的葡萄酒产区。今天,他以与前三代人相同的热情经营 d'Arenburg 酒厂和葡萄园,之前他以自然的方式种植葡萄园并生产小批量的葡萄酒,这有助于使该品牌在其不起眼的开端成为受欢迎的葡萄酒。在传统的酿酒技术仍在使用。红葡萄和白葡萄均采用篮式压榨法,红葡萄酒则采用浸没在开放式蜡衬混凝土发酵罐中的果皮进行发酵。它们甚至在发酵过程中仍然踩踏并被击倒.
  3. 他们的葡萄酒获得了如此大的认可,甚至女王本人也在 2004 年 6 月向切斯特的父亲授予了澳大利亚勋章,以表彰他对麦克拉伦谷地区和葡萄酒行业的贡献。六十五个年份后,这个家族仍然为他们所做的事情感到自豪。

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