波尔多 2019 年份Pessac-Leognan

Pessac-Leognan 是一个大而多样的产区，生产大量高品质的葡萄酒，通常价格非常实惠。与 2018 年相比，价格下降了约 20-30%(对于更便宜的葡萄酒来说会少一点)，2019 年期酒提供了一个机会，可以挑选一些具有陈年潜力的优质葡萄酒，这些葡萄酒在相对年轻的时候喝起来会很好——而它们仍然保持在他们最便宜的价格点。确实，这里有一种财富的尴尬，科林·海伊写道。

我的两个葡萄酒产区在2019年将是毫不很大的惊喜-一个真正壮观的La使命奥比昂和深远而深刻的时代，值得奥比昂。当然，对于大多数消费者来说，这两种葡萄酒都不能被视为负担得起。但是，对于那些有幸以最初发布价格获得它们的人来说，两者都代表了极好的市场价值。

在这两者中，我略微偏爱La Mission Haut-Brion，这是一款具有惊人的丰富度、深度、新鲜度、优雅和细腻度的葡萄酒，我发现在这个非常早期的阶段，它更吸引人，更多一点表现力比它的稳定伴侣略多一点中上颚的轮廓和清晰度(部分来自混合中赤霞珠的比例更高)。

从某种意义上说，在没有 Mission 和 Haut-Brion 的情况下，这两种葡萄酒将成为我的产区葡萄酒——Carmes Haut-Brion和Haut-Bailly。这两款在 2019 年对我来说尤为突出——比以往任何年份都要突出。

尽管风格和个性非常不同，但它们都非常具有相同的特点，即新鲜、强烈的矿物味、轮廓分明的中上颚轮廓以及内敛的优雅和技巧。

在我看来，他们各自的酿酒师 Guillaume Pouthier 和 Gabriel Vialard 将这些特性提升到了这个年份以前从未达到的标准。现在，两者都以合理的价格与左岸的所有主要葡萄酒进行了非常激烈的竞争，包括 La Mission 和 Haut-Brion 本身。

这样做，对我来说，他们将优秀的Domaine de Chevalier和Smith Haut Lafitte推低了一个档次。但不要误会。2019 年，这两种葡萄酒都与 2018 年的出色葡萄酒一样出色，而且在更广阔的左岸市场背景下，相对于其质量而言，它们的价格仍然偏低。

在C de Carmes和Haut Bailly II 中，我们也有两个质量最好和价值最高的第二“标签”(我使用这个词是明智的，因为 C de Carmes 不是任何传统意义上的“第二酒”)。每一款都提供了令人兴奋的、最重要的是价格实惠的葡萄酒酿造和各自特级葡萄酒风格的介绍(尽管在 C de Carmes 的情况下，使用来自非常不同的风土的葡萄酒- 尽管这是非常其吸引力的很大一部分)。

最后，不提一下我剩余的价值选择：Bouscaut(一种以白葡萄酒而闻名的葡萄酒，但其红葡萄酒处于陡峭的上升轨道，值得更多关注);de Fieuzal(明亮、辛辣且引人入胜)和Picque-Caillou(朴实无华，毫无疑问的 Pessac 和一瓶能放在桌子上的价格一样好)。