鲜食葡萄和风干葡萄种植总面积约为760万公顷

近日，国际葡萄与葡萄酒组织(Organisation Internationale de la Vigne et du Vin，简称OIV)发布了《2017年全球葡萄酒业发展和趋势报告》，报告显示，目前全球葡萄种植面积基本保持稳定。

2017年，全球(包括酿酒葡萄、鲜食葡萄和风干葡萄)葡萄种植总面积约为760万公顷。整体而言，欧洲的葡萄种植面积有所缩减，中国略有增长，而美国和南半球大多数国家则维持稳定。同比2016年，欧洲地区的葡萄种植面积减少了约6.1千公顷，其中西班牙的葡萄园面积同比减少超过8千公顷，法国葡萄园面积同比减少约900公顷，意大利是唯一一个葡萄种植面积有所增加的国家，同比增加了5千公顷。在欧洲以外，中国葡萄种植面积增速放缓，与2016年相比，增加了约5.9千公顷。

尽管全球葡萄种植面积保持稳定，但由于欧洲地区受到春季霜冻和夏季干旱等恶劣气候因素，2017年全球葡萄酒总产量(不包含葡萄汁)只有2.5千万千升葡萄酒，与2016年同比下降8.6%，是历史新低。其中，欧洲地区产量同比下降14.6%，意大利、法国、西班牙和德国的葡萄酒产量分别下降了17%、19%、20%和15%。欧洲之外，美国，澳大利亚，南非和巴西的产量高于前一年的平均水平。尽管如此，在世界十大葡萄酒生产国中，前三甲依然是意大利(4.25百万千升)、法国(3.67百万千升)和西班牙(3.21百万千升)。中国葡萄酒产量以1.08百万千升位列第七。

与此同时，世界葡萄酒消费状况呈现积极的增长趋势，从2014年以来连续三年上涨。2017年，全球葡萄酒总消费量达到2.43千万千升，同比略有增加。2017年的葡萄酒消费主要集中在五个国家：美国(3.26百万千升，约占全球消费总量的13%)、法国(2.7百万千升，约占全球消费总量11%)、意大利(2.26百万千升，约占全球消费总量的9%)、德国(2.02百万千升，约占全球消费总量的近9%)以及中国(1.79百万千升，约占全球消费总量的7%)。传统葡萄酒消费国(法国、意大利和西班牙)的下滑似乎已经趋向稳定，而新兴市场(美国、中国和澳大利亚)的持续增长再次得到了证实。自2011年以来至今，美国一直保持着最大葡萄酒消费国地位。