雅文邑产区是法国非常重要的白兰地产区之一
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2021-05-23 14:27:40
导读 雅文邑产区(Armagnac)是法国非常重要的白兰地产区之一,位于波尔多(Bordeaux)南面,法国西南部的加斯科涅地区(Gascogne),出产法国最早的白
雅文邑产区(Armagnac)是法国非常重要的白兰地产区之一,位于波尔多(Bordeaux)南面,法国西南部的加斯科涅地区(Gascogne),出产法国最早的白兰地——雅文邑白兰地,其产量比干邑产区少很多,因此,它在法国以外的产区知名度并不高。
三大子产区
雅文邑产区(Armagnac)距干邑产区(Cognac)150英里,距大西洋海岸100英里。雅文邑产区下面有三个子产区,分别是下雅文邑(Bas Armagnac)、泰纳雷泽(Tenareze)和上雅文邑(Haut Armagnac)。
雅文邑产区中不同地区的葡萄园各有不同的地貌和风土。下雅文邑地区(Bas-Armagnac)的葡萄园土地较为平坦,整体上主要是呈浅黄褐色的沙土地,铁质丰富,尤其是被称为“雅文邑大平原”的西部地区。在上雅文邑地区(Haut-Armagnac),土地则为富含钙质的泥灰土质的丘陵;在中部的泰纳雷泽产区(Ténarèze),葡萄园则多在山坡上,土壤多为砂砾、泥质沙土、石灰石粘土。这些丰富多样的地质,为雅文邑风格的多样化打下了良好的基础。
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