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马迪朗所产的葡萄酒有黑色水果香料和烤面包的香气

淘酒 2021-04-13 16:25:00

马迪朗产区最重要的法定葡萄品种是丹娜(Tannat),其次是品丽珠(Cabernet Franc)、费尔莎伐多(Fer Servadou)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。酿酒所使用的葡萄品种,丹娜的比例最少为40%。该产区有些上等佳酿甚至会使用100%的丹娜酿制。

产区葡萄酒

马迪朗所产的葡萄酒有黑色水果、香料和烤面包的香气,口感集中,单宁量高,需要经过数年的陈酿才能达到顶峰状态。不过近年来,一些年轻的酿酒师们正尝试着酿制一些更加柔顺,更适合年轻时饮用的葡萄酒,风格与波尔多葡萄酒越来越相似,但顶级的马迪朗葡萄酒和波尔多的高端葡萄酒风格不太一样。

该产区葡萄酒年产量1,000万瓶,全部为红葡萄酒。此外,这里生产的红葡萄酒含有丰富的原花青素,堪称世界上最健康的红葡萄酒,据说可有效降低血压和胆固醇。

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