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世界最想要的澳大利亚葡萄酒

淘酒 2020-12-24 10:07:53

曾经有一个葡萄酒生产国被误认为澳大利亚吗?

该国有着悠久而悠久的酿酒传统,并且是地球上一些最优质的葡萄酒产区的所在地,能够生产出令人眼花array乱的各种风格的引人注目的葡萄酒,但仍有一些人试图将澳大利亚视作仅仅是一款简单,果味浓郁的葡萄酒生产商。

其中大部分可以放在英国葡萄酒贸易的脚上,英国是澳大利亚最早尝试将葡萄酒出售到海外的最早接受者。直到30年前,伦敦的许多人都把澳大利亚的大部分产出视作澳大利亚人自己的样子,它们粗鲁,简单,有点粗糙和蓄势待发。正如Monty Python的口号所说的那样:“ ...可以放下和避免的酒”。

当然,这样的观点仅仅是glibtripe的缩写,它是涵盖了风土,风格和酿酒哲学的惊人国家的便捷捷径。当然,在1980年代,人们专注于水果前哨,相对简单的葡萄酒,并以可承受的价格批量出售,但至关重要的是,这正是人们想要的。葡萄酒像热蛋糕一样出售,“更好”的葡萄酒以其燕尾酒进入市场。

今天,澳大利亚享有很高的声誉,尤其是其红葡萄酒,尽管其葡萄酒主要集中在成熟度和力量方面的想法仍然令人好奇。对于一个生产克莱尔谷雷司令,帕德瑟维霞多丽,亨特·塞米隆,塔斯马尼亚黑比诺和玛格丽特河上几乎所有东西的优质葡萄酒的国家来说,它一定是令人振奋的,才能与太熟的詹姆士·设拉子(Jammy Shiraz)息息相关。

这并不是说设拉子并不重要-它是澳大利亚最受欢迎的葡萄,并且酿造了该国最好的葡萄酒-仅仅是澳大利亚有很多技巧。

澳大利亚历来被称为“幸运之国”,尽管如今建议您对任何澳大利亚种植者轻率地采取这种鲁re的乐观态度。在过去的几年中,似乎他们仅有的运气不好。

过去一年中,澳大利亚面临的最明显的挑战是席卷全国的大片森林大火的破坏性范围。这些是在数年的洪水,霜冻,诱发腐烂的湿度和反常的暴风雨之后发生的,这些暴风雨在似乎无休止的长达十年的干旱的严峻背景下发挥了作用。当然,现在,它像其他所有人一样,会发现自己与冠状病毒大流行相抵触。幸运?

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