空气炸锅跟烤箱的区别（空气炸锅跟烤箱有什么区别）

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解答：

1、 工作原理不同。空气炸锅是电烤箱的一种，但工作原理不同。空气油炸锅通过锅内的热空气循环来烧烤食物，烤箱通过电热元件发出的辐射热来烧烤食物。空气油炸锅做的介于烤箱和油炸之间。吃起来有点像油温不太烫的时候炒的东西，但是没那么油。

2、 水锁程度和油锁程度不同。空气炸锅里的热气循环很快，可以快速锁住水分。肉里面的汁会比烤箱烤出来的多，口感也会更好。选择空气炸锅很重要，因为它在烘烤油炸食物时不需要油，烟雾和噪音更少，比电烤箱更健康，节省燃料和电力。电烤箱一般上下加热，加热时食物汁液经常滴在上面，很难清洗干净。所以也能说明空气炸锅在清洁程度上要好很多。

3、 容量和价格。空气炸锅空间小，不适合大家庭。然后就是空气炸锅价格高。一个空气炸锅可以买两个烤箱。与空气炸锅相比，电烤箱容量大，一次可以烤一整只鸡，还可以加工一些食物，如面包、饼干等。

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