塞勒姆的布林茅尔葡萄园推出新的私人品酒室和体验

俄勒冈州塞勒姆(2023 年 1 月 12 日)布林茅尔葡萄园今年推出了新建的私人品酒室和两种全新的高级品酒体验。Eola-Amity Hills AVA 的酿酒厂将继续在他们的主要品酒室和他们心爱的品酒台举办品酒会，品酒台享有布林茅尔庄园、周围葡萄园和俄勒冈州沿海山脉的广阔景色。

照片由布林茅尔葡萄园提供

私密的私人品酒室将提供两种全新的升级体验：布林莫尔葡萄园升级和探索品酒。两者都将包括无法在主要品酒室品尝的限量生产葡萄酒，例如 Jeffrey's Block Pinot Noir 和 Bryn Mawr's estate Reserve Pinot Noir，这是一种专门在最好的年份酿造并由最出色的橡木桶混合而成的葡萄酒。Elevation 和 Exploration Tastings 都专注于 Bryn Mawr 的小批量庄园葡萄酒，这些葡萄酒是由在其 40 英亩土地上种植的葡萄酿制而成。

私人品酒室建于 2022 年，是一个私密、豪华的空间，可让您享受悠闲而富有教育意义的品酒活动。该空间位于 Bryn Mawr 的庄园葡萄园顶上，设有落地窗、朝西南的窗户，可俯瞰下面的庄园和山谷，该空间还包括一个带顶棚的私人甲板。客人围坐在一张公共大桌子旁，可以忘记附近的其他建筑物，享受一览无余的美景，同时享受布林茅尔 (Bryn Mawr) 一位敬业的葡萄酒教育者提供的独特个人关注。Elevation Tasting 包括最好的 Bryn Mawr 庄园葡萄酒，客人可以享受精选的熟食搭配以及教育性的葡萄酒体验。

可预订2 至 12 人，每位客人 50 美元。

Exploration Tasting 是一个两小时的体验，包括全面的酒庄和葡萄园之旅以及搭配熟食的户外品尝。在全国销售总监兼所有者 Jon 和 Kathy Lauer 的儿子 David Lauer 的带领下，Exploration Tasting 的客人有独特的机会穿越 Bryn Mawr 的庄园，并与其最热情和知识渊博的员工之一一起品尝其葡萄酒。David 的客人将从深入参观酒庄开始，在那里他们将了解 Bryn Mawr 的酿酒哲学，并将了解工作酒庄的幕后故事。然后游览进入 LIVE 认证的葡萄园，与大卫一起徒步旅行，了解布林茅尔的可持续葡萄栽培实践并欣赏广阔的景色。

正如大卫所描述的那样，“探索之旅对我来说是完美的，因为它消除了传统品尝体验的任何气氛。在虫子、三叶草、泥土和藤蔓的包围下，我们接触到了葡萄酒文化跳动的心脏——葡萄园本身。这是了解可持续葡萄栽培和感受为我们迷人的世界提供动力的自然韵律的完美方式。”

如果天气允许，探索之旅将在一片阴凉的道格拉斯冷杉林下结束，徒步旅行后，客人将在那里品尝独特的瓶装酒和丰盛的熟食搭配。此体验面向 2 至 12 人，每位客人 125 美元，通过 Tock提前预订。