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Casa Tua葡萄酒总监被任命为最年轻的侍酒大师

产区 2022-12-08 11:20:05
导读 对 Maddy Jimerson 来说,葡萄酒讲述了一个故事:它讲述了一个地方的故事、酒瓶背后的人以及一个地区的传统,她说。Jimerson 对发现酒

对 Maddy Jimerson 来说,葡萄酒讲述了一个故事:它讲述了一个地方的故事、酒瓶背后的人以及一个地区的传统,她说。Jimerson 对发现酒瓶背后故事的热情使这位女性葡萄酒专业人士走到了今天的行业地位。

Jimerson 于 9 月被任命为侍酒师协会成员。32 岁的 Jimerson 是最新通过考试的 10 人中的一员,是侍酒师大师中最年轻的现任成员。她是全球获得这一殊荣的 30 位女性之一。

“挺过来了,这太不可思议了,因为突然之间——我的意思是,我觉得自己并没有太大的不同,我知道的和我通过之前一样多,”吉默森说,“但是很多人,特别是在工作和领域里,很多人都看得起我。现在看到我担任这个角色,他们非常尊重我。”

这位侍酒大师本人将这个头衔视为一项巨大的责任,她希望通过她在全球和地方层面的工作来体现这一责任。

Jimerson 是阿斯彭 Casa Tua 的葡萄酒总监。自 2016 年以来一直在 Cache Cache 担任侍酒师后,她于去年接管了这家意大利餐厅的葡萄酒项目——那一年 Jimerson 搬到了阿斯彭。

这位意大利葡萄酒专家的职业生涯始于该行业的销售部门。她曾担任总部位于加利福尼亚的意大利手工葡萄酒进口商 Lyra Wine 的代表,后来成为 Minerality Wines 的旧金山市场经理,代表 Roberto Voerzio 和 Bibi Graetz。

从旧金山搬到阿斯彭后,Jimerson 从销售部门转为侍酒师。吉默森说,与她习惯的行业相比,这是葡萄酒行业的一个完全不同的部分,并解释了她是如何迷上这一行的互动部分的。

考虑到她目前作为 Casa Tua 葡萄酒总监的职位,Jimerson 说她发现自己处于一个自信的位置,并且觉得这正是她应该做的。Jimerson 带着这种心态参加了侍酒师大师文凭考试——她认为这是让她通过考试的部分原因。

“我能够挺过难关,因为我到达了一个我不觉得冠军头衔会成就或毁掉我职业生涯的地方,”吉默森说。“不过,这对我来说很重要,因为这是我为自己设定的个人目标。”

她解释说,Jimerson 获得这一称号的动机很大程度上是出于她想成为其他希望在葡萄酒

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