Cornas和StPéray在2021年都表现良好

这是Domaine Clape 的皮埃尔·克拉普 (Pierre Clape) 第一次目睹科尔纳斯 (Cornas) 山坡上的霜冻;由于这些包裹，他损失了 40% 的收成。

然而，在公寓里，情况要糟得多——在这里他失去了 90%。和几乎所有人一样，他不得不提高酒精含量——这里是通过添加浓缩葡萄汁——以达到 12% 的酒精度。他们最后一次这样做是在 2008 年。

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Matt Walls 评分最高的 Cornas & St-Péray 2021 葡萄酒：

以下酒款均为93分以上，按评分顺序依次为St-Péray和Cornas。

M Chapoutier, Haut Chamblard, St-Péray, 罗讷河谷, 法国 2021

对于一款中等酒体的葡萄酒来说，它确实强劲而浓郁。出色的酸度、集中度和干劲，这是非凡的。如此新鲜，咸和专注。现在特别好，...

Domaine Clape, St-Péray, Rhône, France 2021

鲜活的新鲜梨子香气扑鼻而来。酒体饱满，比大多数 2021 年圣佩雷葡萄酒更重，搭配充满活力、嗡嗡作响的酸度，真正持续到……

Cave Julien Cécillon, Gemini, St-Péray, Rhône, France 2021

富有表现力的芒果果香扑鼻而来，如此清新。酒体饱满，丰富而华丽，但不油腻。它具有很高的浓度和明亮的酸度，...

Domaine Bernard Gripa, Les Figuiers, St-Péray, Rhône, France 2021

酒体饱满，具有良好的重量感和集中感，与真正明亮、活泼的柑橘清新感相得益彰。专注而精确，还很年轻，但这...

Domaine Guy Farge, Grain de Silex, St-Péray, Rhône, France 2021

杏仁和杏子的水果特征，口感柔软多汁，但都带有激光般的酸度，将味道投射到……

Domaine Laurent Fayolle, Montis, St-Péray, Rhône, France 2021

成熟但不过熟，带有清爽的油桃味和淡淡的坚果味——香气清新怡人。酒体饱满，口感圆润饱满，...

Domaine Clape, 科尔纳斯, 罗讷河谷, 法国 2021

品尝组成成分的 lieux-dits 表明这将是一种新鲜、均衡的 Cornas 风格。今年酸度偏高，...