马特沃尔斯 带领我们了解凉爽潮湿的年份的红葡萄酒

马特·沃尔斯 (Matt Walls) 带领我们了解圣约瑟夫这个凉爽、潮湿的年份的红葡萄酒，挑选最好的葡萄酒来品尝。

M Chapoutier 的酿酒师兼酒窖主管 Clément Bärtschi 认为 2021 年圣约瑟夫几乎没有霜冻。尽管如此，凉爽、潮湿的季节导致品质不稳定。

有的酒质极佳，风格清爽爽口;但大部分缺乏果味和欢乐，单宁干涩。“在 80 年代，我们会称它为一个可爱的年份，”Domaine Gonon 的 Jean Gonon 说。