亚美尼亚葡萄酒行业的女性正在撼动曾经由男性主导的行业

在过去的 15 年里，许多亚美尼亚女性葡萄酒专业人士在欧洲和留学多年后回国。曾经是男性主导的行业，女性现在在五个地区的 100 多家亚美尼亚酿酒厂担任各种职务。

这种增长的部分原因是受教育机会的增加。

自 1930 年代以来，亚美尼亚国立农业大学一直在培养葡萄酒专家，但女性人数很少。例如，在其 2000 届毕业生中，只有 20% 的毕业生是女性。

2014 年，EVN Wine Academ y 推出了吸引女学生的课程。它为酿酒学和葡萄酒商业项目提供夜校课程，以满足专业发展的需要。

该项目以英语授课，对白天工作、晚上从事新职业的女性更具吸引力。

Mariam Saghatelyan 是一名毕业生，现在是 EVN 的一名教师，她说这个项目特别引起女性的共鸣，因为它的创始人之一是一位女性酿酒师。

亚美尼亚指南，世界上最古老的葡萄酒产区之一

EVN 的酿酒学和葡萄酒商业计划是与德国 Hochschule Geisenheim 大学的合作项目，学生可以在那里继续他们的教育。他们的劳动成果可见一斑。

侍酒师兼酿酒师 Anush Gharibyan O'Connor 指出了 2022 年洛杉矶GiniFest 亚美尼亚葡萄酒与烈酒节的参与者。在所代表的 40 家酿酒厂中，有 4 家为女性所有，3 家是受雇的女性酿酒师，一半的参与者是夫妻经营。

“现在我看到很多女性在葡萄园工作，管理收获，进行体力和手工酿酒，装瓶，销售和推广葡萄酒，”Gharibyan O'Connor 说。

在这里，来自行业各个角落的几位女性葡萄酒专业人士。

Kechechyan 曾是一名社会心理学家，她于 2014 年开始从事葡萄酒事业。在获得农业大学、EVN 葡萄酒学院和 Hochschule Geisenheim 的学位后，Kechechyan 曾在西班牙和阿根廷的酿酒厂工作。然后，她在亚美尼亚最大的酒庄之一Karas Wines工作了五年。

2022 年，她加入了位于海拔 3,000 多英尺的 Areni 村的酒店/酿酒厂 Tufenkian。在那里，她种植了 Tosot 和 Voskehat 等本地葡萄。她热衷于生物动力农业，她将其比作“顺势疗法”药物。

Kechechyan 说：“对我来说，酿酒具有科学、艺术、感官体验、创造力、计划和组织的结合这一迷人而独特的意义。”

维多利亚·阿斯兰尼安

弗雷德里克·梅利基安摄

Aslanian 出生于亚美尼亚，1990 年移居洛杉矶。2009 年，她回到家中帮助父亲管理ArmAs，这是他于 2007 年建立的占地 450 英亩的酒庄和精品酒店。它位于 Aragatsotn 省，约 30 分钟车程来自亚美尼亚首都埃里温。

Aslanian 拥有加州大学伯克利分校的艺术史学位，她说她回国后必须学习有关葡萄酒的一切知识。

“在酒厂里，几乎没有任何一项工作是我自己亲自做过的，尤其是最初的几年，”Aslanian 说。“我没有离开酒庄。每个缸我都洗过了。我已经做了所有必要的事情，从头到尾，这样我就可以妥善管理它。”

如今，Aslanian 经营着庄园，还使用中世纪的亚美尼亚书写技术(称为鸟类字母)设计 ArmAs 葡萄酒的标签。

玛丽亚姆·萨哈特良

从回来后，Saghatelyan于 2012 年在埃里温与他人共同创立了该国第一家葡萄酒吧In Vino 。

Saghatelyan 面临葡萄酒经销商和朋友的质疑，他们担心这个概念永远行不通，因为葡萄酒在该国并不是非常受欢迎。然而，In Vino 成为重建亚美尼亚葡萄酒文化的推动力之一。从最初的 600 瓶酒开始，该酒吧目前拥有来自世界各地的 1,000 种葡萄酒。

In Vino 提供教育活动和酒庄之旅，拉近酿酒师和客户的距离。Saghatelyan的目标?改变当地人对该国拥有 6,000 年历史的工业的看法。

“我们确实有来自旧世界和新世界的葡萄酒——智利、阿根廷、南非、加利福尼亚和黎巴嫩，当然还有意大利和法国，”Saghatelyan 说。“亚美尼亚人过去认为葡萄酒只来自法国。现在他们更明白葡萄酒来自世界各地。”

作为 EVN 葡萄酒学院的首批毕业生之一，Saghatelyan 在过去三年中返回教授葡萄酒商业课程。