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专业人士认为最好的葡萄酒商店

产区 2022-11-24 11:12:03
导读 的葡萄酒商店不仅仅向消费者出售酒瓶。如今,当地最好的场所是社区中心,它们将人们聚集在一起品尝美食,与其他小企业合作举办活动,并建立...

的葡萄酒商店不仅仅向消费者出售酒瓶。如今,当地最好的场所是社区中心,它们将人们聚集在一起品尝美食,与其他小企业合作举办活动,并建立邻里联系。

葡萄酒商店也可以成为宣传场所,举办筹款活动以支持当地事业。它们是关怀场所,工作人员可以在这里提出有用的个性化建议,帮助引导新近好奇的消费者开始他们的葡萄酒之旅。

有超过 40,000家葡萄酒和烈酒商店。但对于这份清单,我们与葡萄酒、饮料和食品行业的专业人士进行了交谈,以寻找当地零售商证明葡萄酒商店比货架上的瓶子更多。

“[Cellar Masters] 由 Ryan Ruggs 和 Kory Lynn 的超级有趣和聪明的团队经营,他们在分享他们的葡萄酒时平易近人,这些葡萄酒的干预最少,价格非常合理,几乎都是法国的,而且绝对美味,”Nate Siegel 说, Willa's 的联合创始人。“酒吧的氛围就像 70 年代你叔叔在爱荷华州的地下室,扬声器里播放着嘻哈音乐。没有食物,但每个第一个星期一他们都会举办快闪店,通常后面会有一辆炸玉米饼卡车,这是业内朋友的最爱。”

开瓶器美酒和烈酒

密西西比州杰克逊

“我一直在寻找完美的饮品来突出我的菜肴的风味并将它们提升到一个新的水平,”密西西比州厨师兼《顶级大厨》第 19 季参赛者尼克华莱士说。“多年来我一直在 Corkscrew 拜访团队,他们仍然没有让我失望。他们有很棒的葡萄酒选择,并且总是向我介绍新的最爱。”

黄金时代葡萄酒商店和酒吧

阿拉巴马州布鲁克山

The Fizz 的葡萄酒作家 Margot Mazur表示,Golden Age Wine 是一家完美的小型葡萄酒商店/酒吧。“任何葡萄酒爱好者都会找到他们最喜欢的新品。他们总是有很多可供尝试的选择。葡萄酒被分成几类,所以你可以购买冰镇红葡萄酒、女酿酒师精选的葡萄酒,如果你不能自己拖延的话,它们都可以当天送达。”

Happy Wine 奥乔街

迈阿密

“正如它的名字一样,Happy Wine Calle Ocho 已经掌握了让葡萄酒变得有趣和包容的艺术,以最迈阿密的方式,” WineGuideMiami.com的联合创始人 Sarah Phillips 说。“从星期三到星期六,它会接待个性十足的现场音乐家。想想 80 年代的热门歌曲、萨尔萨舞和由一位穿着银色连身衣的歌手领衔的合唱。您可以从货架上拿走葡萄酒,支付 7 美元的开瓶费就可以畅饮。葡萄酒种类繁多,从便宜的美乐到天然的经典欧洲美酒应有尽有。这意味着欢迎所有人,特别是如果你喜欢跳舞。”

凯夫公司

新奥尔良

“[Keife & Co.] 有极好的选择——城里最好的,” Skurnik Wines & Spirits的销售代表 Jack Morey 说。“该团队是知识渊博且充满热情的员工,他们将与您一起品尝葡萄酒。后面角落的酒吧总是有空着的东西。另外,鱼罐头!”

梅维斯葡萄酒公司

阿肯色州罗杰斯

“Mavis 是阿肯色州西北部一个非常特别的地方,” Arkanseoul 韩国食品公司的共同所有人 Suna Choe 说。“从精心挑选的精选葡萄酒与美味的“小吃”产品巧妙搭配,到轻松的氛围,Mavis 确实是一家葡萄酒商店(和酒吧)的瑰宝。Mavis 的所有者 [Meghan McDonald 和 Jeff Barnett] 以及他们出色的团队始终确保我们每次访问时都能获得热情的体验。我们总是期待着回来。”

西南和东南部最好的葡萄酒商店

3 Parks 酒铺

亚特兰大

Oliva Restaurant Group的饮料总监德马里奥华莱士 (Demario Wallace)表示,3 Parks 是他在该国最喜欢的葡萄酒商店。“这家由女性拥有和经营的酒瓶店是亚特兰大天然葡萄酒行业的领导者。他们每周的品酒会让客人可以近距离接触世界上最好的酿酒师。这家商店提供稀有的瓶子、有创造力的酿酒师的标签和您日常使用的葡萄酒。工作人员非常平易近人,氛围都与包容性有关。[我会说] 3 Parks Wine Shop 对每个人来说都是一家很棒的日常商店。”

嫁接酒铺

南卡罗来纳州查尔斯顿

“[Graft Wine Shop] 是南方的一片绿洲,”饮料专家 Will Ryan 说。“ Femi [Oyediran]和 Kristen [Bhattacharyya] 真的像对待家人一样对待每个走进门的人。我们在那里度过了下午和晚上,并且总是带着更多的葡萄酒知识和很棒的餐厅或酒吧推荐离开。选择与热情好客相结合,使这里成为我在 [东南部] 最喜欢喝葡萄酒的地方。”

LouElla 葡萄酒啤酒和饮料

北卡罗来纳州达勒姆

“我记得北卡罗来纳州曾被认为是文化的死区”侍酒师Kayla Mensah说。“但在过去的几年里,有一些空间让皮埃蒙特焕发了生机。LouElla's 就是其中之一,也是我迄今为止在达勒姆最喜欢的地方。[它有] 杀手级的德国葡萄酒选择、负担得起的/可及的价格点以及酒吧的额外好处。”

野蛮酒瓶店

凤凰

“[这] 是我的首选,也是我们婚礼周末的热点,”侍酒师兼饮品教育家Jasmine Senaveratna说。“这是丘吉尔内的一家天然葡萄酒商店,一个混合使用的社区空间,你可以买瓶酒在院子里喝一口,或者随便拿走。Chris Lingua 为天然葡萄酒的爱好者和新手设计了酒瓶,我对此表示赞赏。他总是有一些新的、闪闪发光的东西可以引导。”

萨凡纳酒窖

佐治亚州萨凡纳

“[这是]任何入门级葡萄酒爱好者或葡萄酒书呆子极端主义者的正确去处,” Anchor & Hope的销售和品酒助理 Cassandra Tondreault 说。“它由女性和退伍军人所有,专注于可持续和生物动力产品。每天都有 40 种不同的葡萄酒可供品尝,工作日的欢乐时光以半价出售。无论您是在寻找价值 20 美元的卢瓦尔河谷生物动力葡萄酒,还是寻找一些有趣又时髦的 Blaufränkisch,Savannah Wine Cellar 都是购物、品酒、[学习并获得]很多乐趣的最佳去处。”

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