家族酒庄Quilceda Creek超过筹款目标
Quilceda Creek总裁兼酿酒总监Paul Golitzin和总经理Scott Lloyd今天宣布,该酒庄超过了最近为World Central Kitchen的销售筹款活动,并为一家小型家族酒庄捐赠了惊人的金额:305,280美元。向世界中央厨房捐款的主要目的是帮助因与俄罗斯的冲突而流离失所的乌克兰人,但世界中央厨房的举措也超出了全世界的需求。这笔捐款是Quilceda Creek上个月宣布,该酒庄第一个也是有史以来唯一一个计划生产的白葡萄酒的总销售额的100%将捐赠给该组织。2020年Quilceda Creek Horse Heaven Hills Sauvignon Blanc和2020 Quilceda Blanc Columbia Valley White Wine于4月20日向酒庄的私人会员提供千通过彩票,并在一小时内售罄。
世界中央厨房在最初入侵乌克兰的几个小时内就开始提供热餐。该团队迅速在乌克兰的12个城市和与波兰的八个过境点建立了联系。世界中央厨房的“乌克兰厨师”响应迅速发展,迄今为止已为该地区各国的难民提供了超过2500万顿饭,包括波兰,匈牙利,摩尔多瓦,罗马尼亚,斯洛伐克和西班牙。除了热餐外,世界中央厨房还向乌克兰的餐厅合作伙伴分发散装食品,包括农产品和干货,以补充紧张的食品供应链。
成立于1978年,以广受好评的赤霞珠而闻名,这是Quilceda Creek首次生产白葡萄酒,并且未来没有计划酿造白葡萄酒,使其成为一个令人垂涎和独家的发布。
关于世界中央厨房
世界中央厨房(WCK)由主厨何塞·安德烈斯(José Andrés)于2010年创立,率先进入前线,提供膳食以应对人道主义,气候和社区危机,同时致力于通过当地主导的解决方案建立有弹性的粮食系统。WCK已为世界各地受自然灾害和其他危机影响的人们提供了7000多万份新鲜食品。WCK的弹性计划通过培训厨师和学校厨师来加强粮食和营养安全;推进清洁烹饪实践;并向农场,渔业和小型食品企业提供赠款,同时还提供教育和网络机会。在 wck.org 了解更多信息。
关于奎尔塞达克里克酒庄
Quilceda Creek由Alex和Jeannette Golitzin于1978年建立。该酒庄的第一个年份是在1979年,使Quilceda Creek成为华盛顿州第12古老的酒庄。Alex Golitzin创办酒庄的灵感是通过他年轻时多次访问纳帕谷而培养的,在那里他与他的舅舅安德烈·切利斯切夫(André Tchelistcheff)共度时光,安德烈·切利斯切夫(André Tchelistcheff)是传奇的纳帕谷酿酒师,被称为“酿酒学院院长”。Paul Golitzin于1992年加入他的父亲,担任酿酒师,负责葡萄园管理和酿酒的各个方面。凭借天赋异禀和对质量的不妥协承诺,Paul将酒庄的注意力集中在其最大的资产上:哥伦比亚山谷的葡萄园。Quilceda Creek葡萄酒是三个葡萄园的表达:Champoux,Galitzine和Mach One。Paul的远见卓识将葡萄酒提升到了一个新的卓越水平,获得了所有酒庄中最高的评论和奖项:来自Wine Advocate,Decanter和International Wine Report的六位不同评论家的17个100分得分。此外,Quilceda Creek在《葡萄酒观察家》中被评为年度十大葡萄酒,以及《葡萄酒爱好者》年度最佳赤霞珠。
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