Saperavi 葡萄酒是其在手指湖首次展示的品牌

令人怀疑的是，Saperavi 葡萄是否会在美国葡萄酒饮用者的词汇中找到一个舒适的位置。

但来自乔治亚州的深色皮肤、粉红色果肉葡萄品种确实拥有忠实的追随者，其中一些人于 5 月 14 日聚集在手指湖，参加新州哈蒙德斯波特康斯坦丁弗兰克酒厂 (Dr. Konstantin Frank Winery) 举行的首届 Saperavi 节约克。

几年前，在卢瓦尔河度假时，我住在一个小城堡的一间小屋里，我们在那里喝了当地的红酒，并在晚餐中享用了肉冻海鲜。那个海鲜肉冻——一个巨大的，原来的土堆上布满了章鱼触手和扇贝——打败了我。酒没有。那是一种芬芳的品丽珠，散发着红醋栗叶和夏季浆果的味道……