MateusDryRosé宣布推出2021年份酒

Mateus 宣布推出 Mateus Dry Rosé 2021，这是在发布的第三个年份。Mateus Dry Rosé 继三年来在全球范围内取得最佳销售业绩后，继续通过推出体现桃红葡萄酒新形态的葡萄酒来重振桃红葡萄酒类别。2022 年是该品牌成立 80周年，Mateus Dry Rosé 准备通过推出 2021 年份继续其成功。

Mateus Dry Rosé 2021 主要由葡萄牙葡萄品种组成，具有浓郁的果味和平衡的余味。“Baga 和 Touriga Nacional 是我们用于 Mateus Dry Rosé 2021 的两种葡萄牙葡萄品种，”Mateus 酿酒师 Diogo Sepulveda 说。“通过使用这些传统的葡萄牙红葡萄品种，我们能够酿造出带有覆盆子、红樱桃和草莓香气的优雅桃红葡萄酒。口感清新，果香浓郁，平衡度极佳，酸度清爽，余味和谐悠长。” 有关收获气候、成熟度和生产的更多详细信息包括：

收获年气候：葡萄牙 2021 年的葡萄酒年气温高于平均水平，导致冬季和春季更加温暖干燥。温暖的春季天气导致五月底开花，随后是异常炎热的夏季，几乎没有下雨。收获于 9 月初开始，生产条件极为有利。虽然收获本身比往年温暖，但温和的条件有助于增强 Mateus 2021 年份的整体风味。

成熟和生产：葡萄皮是由果实本身发酵而成，并被轻轻压碎——这种压榨技术使 Mateus 能够创造出完美的淡粉色。一旦达到所需的色调，就会进行受控的发酵过程。在细酒糟上熟化可实现最佳装瓶质量。成熟和生产过程的结合产生了带有覆盆子、红樱桃和草莓果味的桃红葡萄酒。

Mateus Rosé 的历史可以追溯到 1942 年，当时 Sogrape 的创始人 Fernando van Zeller Guedes 创造并推出了一个富有远见的概念：一种新风格的桃红葡萄酒，其性质略带起泡。这款酒的独特风味、强烈的身份认同感和受第一次世界大战中士兵佩戴的酒瓶启发的原创瓶身设计使 Mateus 成为一个强大的全球桃红葡萄酒品牌，80 年后，该品牌仍然存在于 120 多个国家和超过 10 亿瓶卖。Mateus 继续改变桃红葡萄酒的形态。

从今年春天开始，Mateus 2021 Dry Rosé (12% ABV) 将在推出 750mL 和 187mL 瓶装。Mateus Dry Rosé 2021 最好在(45-50 华氏度)冷藏后饮用。它可以单独享用，也可以搭配沙拉、海鲜或亚洲风味菜肴等清淡清爽的菜肴。