为您的假日派对购买完美葡萄酒的提示
圣诞节和新年前夜是一年中最社交的节日。当我们和家人一起庆祝感恩节时,我们现在进入了聚会的领域。这种聚会可以是小型的、私密的活动,也可以是大型的、喧闹的活动。我们可能认识参与者,也可能是第一次见到他们。由于葡萄酒是普遍接受的(忘记苏打水吧;它已经过时了),所以这些场所中的每一个都需要考虑带哪些葡萄酒。
托管的好处是客人可能会自带酒水。否则,请尝试带一些合适的东西。我参加过许多节日派对,经常对人们带来的劣质葡萄酒感到惊讶。它们很容易被发现,因为晚上结束时瓶子几乎满了。我学会了带一瓶大酒(两瓶),否则我可能没有机会享受我自己的酒。此外,一大瓶好酒看起来与桌上已经存在的廉价酒壶非常相似。
(最近,一位联合咨询专栏作家被问到作者是否可以将他未开封的瓶子带回家,认为由于它没有开封,这不是真正的礼物。当然,答案是否定的。)
那么,带什么酒合适呢?大多数派对都提供某种肉类菜肴作为开胃菜或自助餐,因此红酒是合适的。来自Gamble Family Vineyards 的赤霞珠或来自Château Carignan的梅洛 都可以。如果你想要把白葡萄酒,考虑从霞多丽加里·法雷尔或烟气相思从法拉利卡拉诺。Costco 的 Kirkland 葡萄酒系列价格非常合理,质量上乘。
一份不寻常的礼物是Vinebox 的“12 晚葡萄酒:女性酿酒师假日版盒子” 。该品牌选择了由女性酿造的欧洲葡萄酒,并委托两位艺术家设计了 2021 年的酒盒。限量版礼盒包括四杯白葡萄酒、两杯桃红葡萄酒和六杯红葡萄酒,均由经过认证的侍酒师精心挑选,售价 129 美元。
如果收件人是真正的专家,他或她会欣赏任何制作精良的葡萄酒。您可以搜索Wine Spectator 前 100 名名单, 然后选择一两个符合您预算的。或者与Michael's Wine Cellar或Seagrape Wine Co. 的专家讨论选择。我们将不胜感激。
起泡酒是新年前夜的必备品。根据您的预算,考虑Zardetto prosecco、Domaine Carneros起泡 酒或Gosset或Dom Pérignon等优质香槟。这些通常是漫长的夜晚,所以让谨慎占上风。祝你好运,节日快乐。
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