威拉米特葡萄酒有什么故事

威拉米特山谷主要是关于黑比诺。众所周知，很难种植和成熟，挑剔的黑比诺葡萄在这里成熟到完美。截至 2011 年，该山谷种植了超过 11,000 英亩的黑比诺。灰比诺紧随其后，占地 2175 英亩;霞多丽，684;雷司令、白比诺、琼瑶浆、西拉的数量都少得多。

威拉米特的黑比诺有多好?足以引起国际关注和赞誉。事实上，在 1985 年——俄勒冈州酿酒师铭刻在他们心中的一年——勃艮第挑战赛在纽约国际葡萄酒中心举行。十五款俄勒冈州黑比诺与十五款勃艮第葡萄酒进行对决，比赛结束后，评委们不仅无法区分新旧世界的葡萄酒，而且比赛的前五名葡萄酒都来自俄勒冈州。

如果您需要更多的证据证明威拉米特黑比诺是真正的世界级葡萄酒，请考虑这样一个事实：勃艮第生产商 Domaine Drouhin 和 Louis Jadot 除了他们的勃艮第酒庄外，还购买了俄勒冈州的葡萄园。

社区和质量

威拉米特山谷有一个组成部分，它充斥着所有伟大的葡萄酒并生产出山谷的产量，那就是一种社区意识。您可以从酿酒厂对负责任的农业和酿酒实践的承诺中看到这一点。对哪些黑比诺的克隆最适合山谷独特的气候和土壤进行了广泛的研究，这一点显而易见。

俄勒冈州葡萄种植者采用的深思熟虑、统一的方法反映在公共政策中，甚至反映在景观中。四十多年前颁布的立法为农业保留了大部分山坡，即使在人口较多的地区也是如此。今天，您会看到住宅开发、农业和工业的和谐融合——共同繁荣。刻意保护该州丰富的自然资源，同时仍然鼓励健康增长，培养了社区、繁荣和自豪感——这些品质使威拉米特山谷与众不同。