首页>产区 >内容

赛美蓉是伯杰拉克产区的主要白葡萄品种

产区2021-10-13 23:04:04
摘要贝热拉克地区主要土壤类型为石灰岩,气候类型属于温和的海洋性气候。但与大西洋附近的波尔多地区相比,冬天更冷,夏天更暖。这里的四月极其...

音频解说

贝热拉克地区主要土壤类型为石灰岩,气候类型属于温和的海洋性气候。但与大西洋附近的波尔多地区相比,冬天更冷,夏天更暖。这里的四月极其潮湿,非常有利于藤蔓的生长,可以有效抵御春季灾难性的冰冻。夏天,气候变得温暖干燥,为葡萄成熟提供了条件。

5-8月连续4个月,该地区月平均日照时间长达200小时,为光合作用提供了必要的能量保障。9月份干燥的气候使葡萄的香气更加集中,而10月份适度的湿度促进了贵族腐真菌的繁殖,这对酿造甜酒非常重要。11月和12月的降水给土壤增加了水分。

葡萄品种

贝热拉克的主要红葡萄品种有赤霞珠、品丽珠、梅洛和马尔贝克。赤霞珠以产量稳定、品质优良而闻名。赤霞珠有赤霞珠的特点,但香气更浓,更适合陈酿。梅罗约占葡萄园种植面积的一半,对贝热拉克产区的土壤和气候有很强的适应性。用梅洛酿造的葡萄酒香气浓郁,既有活力又有爽滑。然而,马尔贝克仅占所有葡萄品种的3%,其葡萄酒口感强烈细腻,色泽浓重。

贝热拉克的主要白葡萄品种有赛美蓉、长相思、马斯克代尔、翁德南克和陈宁白朗。(文章来源:中国红酒网)

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时候联系我们修改或删除,多谢。