葡萄酒适合在什么温度下饮用？

我们很多人在生活中都有喝酒的习惯。除了白酒和啤酒，酒也经常喝。喝一些酒对我们的健康有好处，但是我们很多人不知道正确的喝酒方式，这会影响酒的味道。那么，葡萄酒在什么温度下适合饮用呢？

葡萄酒适合在什么温度下饮用？

酒的饮用温度比其他酒精饮料稍微复杂一些，较好的饮用温度因酒的种类而异。下面主要是给大家介绍一下一般原理。按照这些选择，基本上不会有太大的差别，但是你偏好的饮用温度还是需要你在品酒的过程中去发现。

一般来说，白酒的饮用温度比红酒低，主要是因为白酒的酸度比较高，会有口感清爽、果香浓郁的特点。如果温度高，酸度会太重。红酒的特点是香气复杂，口感丰富。温度过低，香气会密封，但温度过高，不宜超过20。如果温度过高，酒味会很重，会影响对香气的感知。

以下是饮酒温度对应表，希望能给大家一个直观简单的指导：

甜白酒

4~6

6 ~ 8的香槟和葡萄酒。

浅白葡萄酒6 ~ 10。

酒精含量高的浓酒为10 ~ 12。

优雅的红酒是12左右。

酒精含量高的红酒为14 ~ 16。

浓郁的红酒18。

虽然较好的饮用温度是已知的，但在实践中还是不太方便。毕竟，我们不会拿着温度计反复测量。在这里，我教你一个简单的方法，对于像我这样不总是追求完美的人来说，非常实用。

“20分钟”原则：如果喝白酒，提前半天把酒放在冰箱里，20分钟后再拿出来吃，吃的时候温度会在10左右；如果喝红酒，饭前20分钟放冰箱，吃饭时16左右取出。

看完上面的介绍，相信大家对如何喝葡萄酒有了新的认识，对我们很有帮助，让我们更好的体验葡萄酒的独特风味。喝葡萄酒的话，我们先冷藏一下，以后再喝，这样味道会更好。