你知道开瓶后如何保存没喝完的酒吗？

酒不能长时间与空气接触，因为空气中含有的氧气容易对酒造成伤害。那么，你知道开瓶后如何保存还没喝完的酒吗？下面，我们一起来详细了解一下。

你知道开瓶后如何保存没喝完的酒吗？

随着生活条件和消费观念的改变，很多家庭开始喝酒。但是，在喝酒的过程中，偶尔也会有喝不完的酒。这时，如何保存未完成的酒？以下是业界给出的几种方法：

1.重新密封的细节。

将瓶塞原封不动地放回瓶中，特别适合历史悠久的陈年酒，尤其是不想让珍贵的酒久了被沉积在瓶塞外嘴上的灰尘和霉菌破坏。

2.制冷的细节。

一瓶密封良好、几乎装满的葡萄酒，如果储存得当，可以在冰箱里保存相当长一段时间。一般来说，红酒比白酒储存的时间长。一瓶中产酒庄酒可以保存一周甚至更久。然而，冰镇的葡萄酒应该在饮用前加热到室温。

3.使用小容量瓶的细节。

如果家里有小容量的酒瓶(比如375ml)，可以省着用。如果有未完成的酒，可以存放在这些小瓶中，以减少酒与空气的接触面。如果一瓶酒装满了酒，并且使用新鲜干净的塞子，通常可以保存几年。但需要注意的是，不要用洗洁精或洗洁精清洗小容量酒瓶，以免残留污渍污染白酒。

4.纵向细节。

氧气是葡萄酒的天敌。当储存一瓶重新密封的葡萄酒时，确保瓶子处于直立状态，以尽量减少葡萄酒和空气之间的接触面。

5.真空瓶塞详情。

使用真空泵将空气从酒瓶中抽出可以帮助葡萄酒保存更长时间。这些配件通常可以在超市或者酒店里买到，当然从瓶子里抽出空气的目的也是为了减少酒和空气的接触。

6.打气的细节。

一些惰性气体有助于防止黑液氧化。常见的装置可以将氮气和二氧化碳注入酒瓶。惰性气体覆盖液体以防止空气进入。这种方法也可用于保存滗水器中的液体。

喝酒要注意的事情很多，其中一个很大的问题就是开酒后要尽快喝完，否则时间长了酒的质量会下降。详情可以多了解一下以上内容。