K.LazWineCollection是您与纳帕谷CultWines的纽带

如果您想知道如何在跳过候补名单的同时购买稀有的加州狂热葡萄酒，如ScreamingEagle、迈巴赫、百英亩和DallaValle，那么K.LazWineCollection就是您的最佳选择。该系列总部位于纳帕谷，由KerrinLaz于2015年创立，在扬特维尔和纳帕市中心科皮亚的中央情报局拥有一家在线商店和品酒室。

作为Dean&DeLuca的前任葡萄酒总监，Laz花了12年的时间在加州葡萄酒之乡认识并结识了许多人——包括许多现在著名的酿酒师，比如百英亩的杰森伍德布里奇，他曾经在圣路易斯购买赤霞珠。.HelenaDean&Deluca在他甚至酿酒之前，或者RealmCellars、Fait-Main和KataWines的BenoitTouquette，以及DanaEstates、Vineyard29和他自己的MelkaEstates的PhilippeMelka。

“我的成功以及我能够携带的葡萄酒都归功于我建立的关系，”Laz在她位于扬特维尔的品酒室告诉我。“我知道并支持‘新卫士’风靡一时的葡萄酒，比如稻草人、陆克文、富托、迈巴赫、Realm和DanaEstates，”她说，并补充说同样重要的是，她已经建立了同样强大的网络“老卫兵”崇拜的酿酒厂，如AbreuVineyard、EiseleVineyard、ColginCellars、BryantEstate、HarlanEstate和BOND。“每个人在我们的葡萄酒社区和我的商业模式中都发挥着至关重要的作用，”拉兹说。

她已经与像托马斯·里弗斯·布朗这样的后起之秀建立了关系，他用超过他数不清的100分葡萄酒装饰，并为圆池、前哨、施拉德、修补墙和他自己的里弗斯-玛丽品牌酿造葡萄酒一些。其他酿酒师，如“海伦·开普林格、安迪·琼斯、贝基·乔治、约翰·贾尼尼和罗宾·阿赫斯特，只是少数正在创造许多人还不知道的下一波伟大葡萄酒的人，”拉兹说。

这些狂热的生产商“喜欢与我们合作，因为我们将他们的葡萄酒介绍给与他们的邮件列表不同的人群，我们会深入讲述他们的故事，”Laz说。开设品酒室不是她最初计划的一部分，但需求激增，她意识到可以完全定制品酒的空间的好处，从价格点到品种。“三年来，我们从来没有做过两次相同的品鉴会，”Laz说，她指出这是访问的吸引力之一。

从去年开始，Laz利用她亲密的朋友、葡萄酒商和酿酒师网络生产InspireNapaValley(INV)，这是一个为期三天的筹款活动，以支持阿尔茨海默氏症协会，为“阿尔茨海默氏症研究和对受影响家庭的护理筹集资金”北加州的这种疾病，”拉兹说。Food&Wine执行葡萄酒编辑RayIsle是名誉委员会成员。

第二届年度INV葡萄酒周末将于2019年5月3日至5日举行，由于参与者的慷慨解囊，100%的收益将捐赠给该事业。

对于Laz来说，这次活动非常个人化。2014年，她得知她的母亲被诊断出患有早发性阿尔茨海默氏症，据INV的网站称，这种病折磨着“超过500万人”，其中“大约200,000人年龄在65岁或以下”。

在她承诺组织她计划每年制作的INV之前，Laz想知道自己：“对于那些花费时间和金钱来帮助您的事业的人来说，什么会让这真的很特别?为了回答这个问题，我决定我需要穿上一些没人做过的事情，”她说。

首先，她限制了参加人数。去年的活动仅迎来了300位嘉宾参加了主要活动，只有75张VIP门票，并且只有10件质量令人印象深刻的现场拍卖品。TheFrenchLaundry的主厨ThomasKeller和新开张的LaCalenda在AdHoc'sAddendum捐赠了整个VIP早午餐。Laz引进了名人名人录：AbreuVineyards、BOND、BryantFamilyVineyard、ColginCellars、DallaValleVineyards、HarlanEstate、EiseleVineyard、RuddEstate、Scarecrow、ScreamingEagle等等。Gott'sRoadside的酿酒师和品酒师JoelGott和厨师CindyPawlcyn捐赠了食物。葡萄园经理大卫·阿布雷乌(DavidAbreu)​​从他自己的酒窖里为一顿晚餐筹集了真正稀有、难以找到的3升葡萄酒。布赖恩·弗兰纳里(BrianFlannery)是一位牧场主，以特制的加州荷斯坦牛，捐赠了牛肉(他的妻子恰好是雷杜比脑健康中心的主任，她参与了阿尔茨海默氏症的研究)。ScreamingEagle的酿酒师NickGislason为参加周五VIP晚宴的客人分享了他自制的啤酒。筹集了超过100万美元——每一分钱都捐赠了。

“这个山谷以一种我从未见过的方式聚集在一起，支持这样的事业，”拉兹说。“我对社区的无私和无私奉献感到不知所措。”

这不是夸张。BryantEstate的BettinaBryant再次提出担任2019年INV酒厂和颁奖赞助人。RuddOakvilleEstate的SamanthaRudd(和名誉委员会成员)将主持“我们对Oakville街区派对的看法”，Laz解释说，暗示它将包括Rudd最好的奥克维尔邻居。

当Laz不为INV做准备时，她会飞往各地的城市举办私人静坐品酒会。在撰写本文时，她要去佛罗里达参加一个活动。因此，无论您是参观纳帕谷的K.LazWineCollection并发现诸如DrinkwardPeschon之类的葡萄酒，一瓶79美元的葡萄酒，由产自200美元一瓶的葡萄园的葡萄制成，还是参加她的INV葡萄酒周末并第一次品尝ScreamingEagle连同一些纳帕谷最好的，你正在寻找你最喜欢的新瓶子。