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红酒鸡翅怎么做?红酒鸡翅【易学】

产区 2021-09-12 18:14:59
导读 “红酒”是浪漫、优雅、知性的代名词,鸡翅则是更吸引人的食物。当浪漫的红酒遇到鸡翅,会擦出怎样的火花?无论是红酒的浪漫,还是鸡翅的“

音频解说

“红酒”是浪漫、优雅、知性的代名词,鸡翅则是更吸引人的食物。当浪漫的红酒遇到鸡翅,会擦出怎样的火花?无论是红酒的浪漫,还是鸡翅的“和我一起飞”,红酒和鸡翅更适合情人节。让我们和好酒王边肖一起学习红鸡翅的做法。

推荐阅读:红酒鸡翅的做法。

啤酒鸡翅怎么做才好吃?

啤酒鸡翅的常见做法。

如何用红酒做鸡翅(上)

【材料】鸡翅、红酒、冰糖、酱油、生姜、盐、八角、食用油。

[实践]

1.鸡翅洗净,放入沸水中焯去血水。

2.中小火放少许油和冰糖,将冰糖炒至红棕色。

3.加入鸡翅上色,然后倒入红酒,加入盐、酱油、姜片、八角和适量的水。

4.中火烧15~20分钟后,转高火收汁。

如何用红酒做鸡翅(2)

【材料】鸡翅、红酒、蜂蜜、酱油、酱油、盐、五香粉、黑胡椒碎、迷迭香干、橄榄油。

[实践]

1.洗完鸡翅后,用厨房纸擦干水分。

2.鸡翅上切几刀,加入红酒、蜂蜜、酱油、酱油、盐、五香粉、剁好的黑胡椒和干迷迭香,拌匀。

3.将腌制好的鸡翅放入保鲜盒中,放入冰箱保存3小时以上。

4.烤箱预热180度,上下火。将鸡翅放入铺有锡箔纸的烤盘中,然后刷上蜂蜜和橄榄油;剩下的咸菜不要倒掉。

5.烤五分钟后,取出鸡翅,刷上腌料和蜂蜜,继续烤五分钟。翻面后继续烤4分钟,取出,刷上腌料和蜂蜜,再烤4分钟。

情人节不一定要在外面和别人“挤”在一起。两个人在一起,在家里布置,浪漫的烛光晚餐同样迷人。红酒和鸡翅是烛光晚餐的成员之一。你学会怎么做了吗?

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