来到朗格多克 感受阳光和美酒
夏天的阳光总是让人感到快乐。在享受阳光的同时,如果能喝杯酒,这个夏天会更加完美。今天,边肖带你走进法国南部的朗格多克,一起感受这里的阳光和美酒。
朗格多克全年日照300多天,地中海风光宜人,海风迷人,居民温暖。也非常适合打高尔夫球,是欧洲最受欢迎的高尔夫球场之一。然而,在朗格多克,最难忘的是酒,它淋漓而醇厚,让人意犹未尽。
朗格多克省位于法国南部中部,面积约16,490平方英里。这里的气候是地中海式的,冬天温和,夏天干燥闷热。平均温度是14摄氏度。5月至8月是葡萄生长的黄金期。由于降雨主要集中在冬季,春秋两季气候温和,这种气候非常适合种植葡萄。这里种植了许多种葡萄。
这里种植最广泛的红葡萄是佳丽酒,不仅酒精度高,而且色泽深。酒体饱满,单宁丰富。另一种被广泛种植的葡萄是戈弗雷(Godfrey),果实风味浓郁,口感细腻,常与佳丽酿造、黑火坑混合。朗格多克另一个受欢迎的红葡萄品种是西拉,西拉盛产紫罗兰、香料和青椒,具有很好的陈年潜力。
接下来,看看朗格多克的白葡萄品种。霞多丽是这里最受欢迎的白葡萄品种,有柑橘类水果的香味和高酸度。朗格多克的大多数夏敦埃酒都是在橡木桶中陈酿的。白火坑主要种植在南方,花香浓郁,酒精度低,常被用来酿造天然甜酒。Marsanne常用于勾兑,为葡萄酒增添酒体和香味。用它酿造的酒不仅香,而且有很好的陈酿潜力。市南酸度高,果香清新,平衡感好。常被用来酿造莉姆布兰切特起泡酒,口感清脆,受到很多消费者的青睐。
朗格多克有如此美丽的阳光和迷人的葡萄酒,所以我希望你能去这个地方亲自体验一下,感受一下它独特的美丽。
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