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如何用红酒炖梨

产区 2021-08-28 08:31:52
导读 酒红色的梨光看就让人陶醉。这道法式甜点不仅漂亮,而且容易制作。据说许多法国家庭通常会随时准备一些作为甜点。假期里,你不妨去做。材料

酒红色的梨光看就让人陶醉。这道法式甜点不仅漂亮,而且容易制作。据说许多法国家庭通常会随时准备一些作为甜点。假期里,你不妨去做。

材料:红酒350克,砂糖70克,柠檬1个,梨3个。

将所有梨去皮备用;将红酒倒入锅中,加入梨、糖、柠檬挤压,切半片,将柠檬汁和切片放入锅中;煮开后关小火,然后煮至变红;梨冷却后放入冰箱12小时,让红酒慢慢渗入梨中。

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